Už jste unaveni ze stejné staré limonády ? Zkuste láhev místo toho! V jihovýchodní Asii je láhev (známá také jako "vápenná voda") oblíbeným nápojem, protože čerstvé limety jsou tak snadno dostupné a počasí je tak horké. Limeade je velmi osvěžující a voňavá a jeho světle zelená barva také činí krásný nápoj, který slouží. Tento recept používá 5 velkých limetků na 7 1/2 šálku vody, což vede k poměrně chutné louži. Nebojte se přidat více vody, pokud je to příliš silné (dospělí mají tendenci se líbit více "limey" než děti).
Tip: Pokud někdo tvrdí, že lahvová lžička je stejně dobrá jako čerstvá, nebo to dělá dobrou náhražku - neposlouchejte! Balená limetková šťáva je hořká a má nádych. Také nemá přírodní enzymy nebo chuť čerstvých limes, nemluvě o krásné vůni nebo o přínosech pro zdraví.
Co budete potřebovat
- 1 šálek čerstvě vymačkané limetkové šťávy (asi 5 středních až velkých limetků)
- 7 až 8 šálků vody
- 1 šálek bílého cukru (podle chuti)
- Volitelná obloha: čerstvé ovoce (jako jsou limetkové klíny nebo medové plátky)
Jak to udělat
- Stlačte limes, aby se vyrobila 1 šálka limetkové šťávy, a to buď ručně (nakrájením limetky na klíny a stlačením), nebo pomocí citrusového odšťavovače / lisu . Odstraňte všechny malé semena, které najdete.
- Vylijte limetkovou šťávu do velké džbánky a přidejte 7 šálků vody.
- Přidejte cukr a míchat, dokud se nerozpustí.
- Chuť - otestujte vápennou vodu, přidáte více cukru, pokud ji chcete sladší, nebo víc vody, pokud zjistíte, že chuť je příliš pěkná nebo ostrá. Nastavte džbán v chladničce, aby se ochlazovala 2 hodiny nebo až do zima.
- Podáváme tak, jak je, nebo obloha s vápnem klíny nebo jiné čerstvé ovoce (jemná sladkost meloun meloun je příjemný kontrast). Přidejte několik kostek ledu v případě potřeby.
Nutriční pokyny (za porci) | |
---|---|
Kalorie | 79 |
Celkový tuk | 0 g |
Nasycený tuk | 0 g |
Nenasycený tuk | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4 mg |
Sacharidy | 21 g |
Vláknina | 0 g |
Protein | 0 g |