Naplňte svou kuchyni aromatem sladkých banánových muffinů. Vychutnejte si je prostou nebo přidávejte nějaké rozinky nebo náhradní množství čokoládových mini čokolády pro laskavé zacházení.
Co budete potřebovat
- 2 šálky mouky (univerzální)
- 3/4 šálku cukru
- 2 lžičky. prášek na pečení
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
- Špetka soli
- 1/2 lžičky skořice
- 1/8 lž. muškátový oříšek
- 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
- 2/3 šálku mléka (bez tuku)
- 1 vejce (lehce zbité)
- 1 lžička. vanilka
- 2 malé zralé banány (masové)
- Volitelné složení do těsta: 1/2 šálků hrozien, 1/3 šálku miniaturních čokoládových čipů
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Povlečte navařovací panenku na 12 kelímků s vařícím sprejem nebo čarou s papírovými kelímky.
- Ve velké misce míchat mouku, cukr, prášek do pečiva , soda , sůl, skořici a muškát. Udělejte studnu uprostřed.
- Ve střední misce kombinujte kanolový olej mléko, vejce, vanilku. Přidejte mokrou přísadu do suché směsi, po níž následuje banán. Mícháme dřevěnou lžíci až do okamžiku, kdy je kombinována.
- Naplňte muffiny poháry dvě třetiny plné. Pečeme po dobu 18 až 22 minut.
Per Banana Muffin: Kalorie 190, Kalorie z tuku 47, Celkový tuk 5,1 g (sat. 0,4 g), Cholesterol 18 mg, Sodík 170 mg, Sacharid 32,4 g, Vlákno 1 g, Protein 3,3 g
S Rašeliny: Kalorie 212, Kalorie z tuku 47, Celkové tuky 5,1 g (sat 0,4 g), cholesterol 18 mg, sodík 171 mg, sacharid 37,8 g, vlákno 1,3 g, bílkovina 3,5 g
S mini čokoládovými žetony: kalorie 223, kalorie z tuku 63, celkový tuk 6,8 g (sat 2,2 g), cholesterol 19 mg, sodík 170 mg, sacharid 36,4 g, vlákno 1,4 g, bílkovina 3,5 g
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 208 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |