Můžete použít Kielbasa, Knackwurst nebo Bratwurst pro tento vydatný recept na kastroly, který je ideální pro chladnou zimní noci. Tato kombinace klobás se zeleninou a zelím je opravdu lahodná, vydatná a oteplování.
Věděli jste, že kysané zelí je pro vás velmi dobré? Je vysoký obsah sodíku, ale také obsahuje mnoho prebiotik, které jsou živinami, které probiotika, zdravé bakterie, které potřebujete, živí. Oplachování zelí pomáhá snižovat hladinu sodíku.
Podáváme tento vydatný recept se zeleným salátem, který je hoden lehkým a jednoduchým vinaigrettem, v němž se mísí plátky hřibů a hroznových rajčat. Dobré červené víno je skvělým doprovodem. Pro dezert nabízejte něco sladkého a lehkého, jako je želatina nebo sherbet, které se probouzejí s některým balsamickým octem.
Co budete potřebovat
- 1 červená paprika , nasekaná
- 1 červená cibule, nasekaná
- 3 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce octa bílého vína nebo jablečného octa
- 1 čajová lžička semen kmínu
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- 1-1 / 2 libry uzená plně vařená německá klobása, nakrájená na plátky
- 1 (16 uncí)
- jarní zelí , opláchnuté a vysušené
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
Smažte papriku, cibuli, česnek, ocot z bílého vína, kmín z semínka, hnědý cukr a nakrájenou klobásu v 2 1/2-kvartové kastrolové misce, která byla lehce pokryta sprejem nebo olejem a mírně promíchejte. Zakryjte opláchnutou a vyčerpanou zelnou zelí.
Pokryjte misku fólií nebo víkem a pečte na 350 stupňů, dokud nebudete zahřát a bublinu, asi 35 až 40 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 323 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodík | 1,185 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 14 g |