Tento jednoduchý čtyřdílný recept pro cukrovinky Monster Clusters je velmi chutný a tak roztomilý, když je vyzdoben pro Halloween . Tyto malé lahůdky jsou vyráběny s bramborovými tyčinkami namísto chow mein nudle.
Bramborové tyčinky se nacházejí v lehké jídelně; značka, kterou kupuji, se nazývá Pik-Nik. Jsou to malé kousky brambor, smažené až velmi ostré. Když jsou potaženy čokoládou, dělají báječný malý cukrík, který je ideální pro vaši párty.
Roztavení čokolády je poměrně snadná kuchyňská práce, ale pečuje o ni. Existuje několik způsobů roztavení čokolády: v mikrovlnné troubě, v dvojitém kotli nebo na varné desce. Myslím, že mikrovlnná metoda je nejjednodušší. Dvojitý kotel zabraňuje spálení, ale trvá nějakou dobu. Stovetop metoda je nejhorší, ale funguje dobře, pokud budete dávat pozor na čokoládu, jak to je tání.
Pomozte dětem dělat tento roztomilý a jednoduchý malý recept. Bude se jim líbit tvořit malé kousky křupavých tyčinků s čokoládou potažených a přidání malých bonbónů "oči" je tak zábavné. A jsou tak chutné!
Co budete potřebovat
- 1 šálek žampionů z arašídového másla (nebo čokolády z másloviny)
- 1 šálek
- čokoládové lupínky (polosladké)
- 2 šálky bramborové tyčinky
- 48 červených horkých bonbónů (nebo miniaturních bonbónů s čokoládou)
Jak to udělat
Metoda mikrovlnné trouby: Kombinujte arašídové máslo nebo žampiony a 3/4 šálku polotvrdých čokoládových třísek v mikrovlnné bezpečné misce. Mikrovlnná trouba na vysokém výkonu po dobu 1 minuty; vyjměte a promíchejte. Pokračujte v mikrovlnném provozu na 30 sekundových intervalech na vysokém stupni, míchání po každém intervalu, až se směs roztaví a hladce. Pak míchat zbývající 1/4 šálku čipů, dokud nebude směs opět hladká; toto temperuje čokoládu, takže se bude prodávat při pokojové teplotě.
Metoda Stovetop: Kombinujte arašídové máslo nebo masíčky a 3/4 šálku polotvrdých čokoládových třísek v horní části dvojitého kotle nebo v těžké malé hrnce. Přidejte vodu na spodní část dvojitého kotle; umístěte dvojitý kotel na střední teplotu. Nebo postavte malou kastrolu nad slabým ohněm. Roztajte směs, dokud není hladká. Budete muset neustále míchat při roztavení směsi v hrnci. Dvojitý kotel nepotřebuje pozorné sledování. Pak přidejte zbylé 1/4 šálku a rozmícháme, dokud nebude hladké.
Odstraňte čokoládu z tepla a míchat bramborové tyčinky, dokud nejsou dobře pokryty.
Smíchejte směs lžícími na voskovaný papír nebo pergamenový papír. Vy děláte potřebu tvořit směs trochu s vašimi rukama, takže to vypadá jako obrázek.
Stiskněte kousky cukru do klastrů a vytvořte "oči". Nechte malé klastry stát, dokud se nestane; můžete je nechat ochladit, dokud nebude čokoláda vytvrzena. Uchovávejte při pokojové teplotě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1596 |
| Celkový tuk | 110 g |
| Nasycený tuk | 63 g |
| Nenasycený tuk | 34 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sacharidy | 128 g |
| Vláknina | 28 g |
| Protein | 24 g |