Matcha rýže krispie zachází s marshmallow a rýže krispie cereálie zachází se smíchá s matcha zelený čajový prášek vytvořit dospělou verzi marshmallow rýže krispie zachází. Prášek matcha má kofein, proto nedoporučuji tento dezert dětem ani těm, kteří mohou být citliví na kofein.
Primární složkou tohoto receptu je obilovina Kellogg's Rice Krispies, která je k prodeji ve většině obchodů s potravinami ve Spojených státech, stejně jako v některých mezinárodních místech. Mnoho dalších značek obilní rýže nafouknuté jsou podobné Rice Krispies, a každá značka, kterou můžete získat, bude fungovat.
Klasický recept na ošetření rýže Krispie marshmallow, od Kellogg, je k dispozici na svých internetových stránkách. Používal jsem tento recept jako základ pro výrobu těchto rybích kůží matcha rýže a jednoduše přidal kulinářský prášek Matcha, který lze nalézt pro prodej u většiny japonských a asijských obchodů s potravinami. Pravděpodobně je také k dispozici pro prodej prostřednictvím maloobchodníků online.
Co budete potřebovat
- kanola olejový sprej na vaření
- 3 lžíce nesoleného másla
- 10,5-unce taška mini marshmallows
- 6 šálků obilovin Rice Krispies
- 1 polévková lžíce kulinářského prášku Matcha (přidat méně nebo více na chuť, poznámka 1 polévková lžíce odpovídá 3 čajové lžičky)
Jak to udělat
- Nastříkejte nádobu na pečení 10 "až 13" s kanolovým olejem na vaření, abyste zabránili tomu, aby krispie zacházely s pánevem.
- Ve velkém hrnci roztavené máslo na nízké až střední teplotě.
- Přidejte marshmallows a jemně míchat až do roztavení.
- Přidejte prášek Matcha, promíchejte, dokud se nepoužívá, a vypněte teplo.
- Rychle přidejte obilovin z rýžových krispies do roztavené směsi martinů molu a míchání až do pokrytí.
- Přeneste směs ricea krispies na pokrytou mísu na pečení, jemně a rovnoměrně rozprostřete směs do pánve a nechte ji vychladnout.
- Jakmile je to v pohodě, rozstřílejte nůž s nožem nebo keramický nůž s kanolovým olejem a nakrájejte rybí krevety Matcha na požadované čtverečky velikosti.
Tipy pro receptury
- Náhrada obilovin z rýže Krispies s obilovinou nafouknuté rýže, kterou můžete získat.
- Upravte množství prášku matcha použitého v receptu v závislosti na tom, jak silně preferujete chuť sýra. 1 polévková lžíce (nebo 3 čajové lžičky) poskytuje dobrou chuť a rovnováhu mezi sladkostí marshmallows a hořkostí prášku matcha.
- Mám tendenci používat máslo v mých receptech, ale v tomto receptu může být použita jakákoli náhražka másla, jako je margarín nebo jiné náhražky másla, které mohou být použity pro pečení.
- I když to není nutné, používám velký litinový a smaltu potažený hrnce, který stříkám s olejem na vaření, aby se zabránilo lepení a minimalizaci vyčištění.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 170 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 6 g |