Každé pádu naše místní řecké kostely provozují festivaly. Jednou z nejlepších věcí o festivalech je jídlo. Na prodej je vždy spousta řeckých pečiv. Kourambiethes je jeden z mých oblíbených řeckých cookies. Tyto cookies jsou perfektní s šálkem kávy nebo čaje. Samozřejmě jsou samy o sobě dobré!
Co budete potřebovat
- 2 šálky nesoleného másla
- 3/4 šálku práškového cukru
- 1 žloutku
- 1 jigger / 3 lžíce Brandy
- 4 1/2 šálky mouky
- Volitelně: celé hřebíček
- Obloha: práškový cukr
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smetanové máslo a cukr. Přidejte vejce a Brandy.
- Postupně přidávejte jen dostatek mouky, abyste vytvořili měkké těsto. Chlad.
- Tvarujte těsto do půlměsíců nebo kuliček 1-1 / 2 palce. (Pokud používáte hřebíček, umístěte ho do pečení před pečením.)
- Umístěte na neosazené listy. Pečeme 12-15 minut. Nebudou hnědé.
- Chlazení se provádí po dobu 4 až 5 minut a poté se na ně přesouvá práškový cukr.
Díky Lilě přispěla svým receptorem.
Říká, že "na Velikonoce je dávám do pastelových papírových papírových papírů, můžete si nahradit pomerančovým džusem za brandy.