Některé rodiny nikdy nevyvolaly chuť na mrzutost. To se může změnit s jednou chutí této vegetariánské verze.
Tento recept je přizpůsoben jednomu z knih Lubavitch Women's Cookbook, Spice a Spirit . Některé přísady byly změněny z původního receptu a tato verze je vařená v crockpotu.
Nenechte se překvapit, pokud se lidé ptají na sekundy a třetiny. Je to vydatné, chutné a mnohem lehčí než typické recepty z masa.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku červených fazolí
- 1/2 šálku bílých fazolí
- 1/2 šálku garbanzo fazolí
- 2 lžíce oleje
- 2 velké cibule (nakrájené na kostičky)
- 1/2 šálku ječmene
- 4 brambory (loupané a nakrájené na plátky)
- 2 polévkové lžíce prášku cibule
- 1 (15-unce / 400 g) mohou nakrájet rajčata
Jak to udělat
- Namočte fazole ve vodě přes noc.
- Když je připraven k vaření, vypusťte fazole.
- Zahřejte olej v pánvi. Cibulku upečte po dobu 5 až 7 minut, až do průsvitnosti.
- V crockpot, mix cibule s fazolemi a ječmenem. Přidejte vodu k pokrytí. Přivést k varu. Nižší teplo a vařit, pokryté, po dobu 30 minut.
- Přidejte brambory. Kuchař pokrytý, při nízkém ohni po dobu dalších 30 minut.
- Mícháme směs cibule a rajčat. Kuchař, pečlivě pokrytý, na nízké teplotě po dobu několika hodin nebo (pokud plánujete sloužit na sobotní oběd) přes noc.
Upozornění: Zkontrolujte, zda je vodní hladina časté během vaření. Pokud dojde k odpaření přílišné vody, přidejte trochu vody.
Doručování návrhů
Přidejte drobný kugel - vegetariánský kishke - na dravce. Podáváme s rýží.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 8 g |
| Protein | 9 g |