5 lahodných ramadánových dezertů

Ramadán je islámským posvátným měsícem. Každý den je při západu slunce porušen rychlý pokrm a podává se řada jídel, včetně speciálních dezertů. Některé z dezertů se podávají pouze během ramadánu. Líbí se mi porovnávat dezerty s vajíčkem nebo sopečným koláčem na Vánoce - nedokážu si představit, že by někdo v polovině léta pít eggogu nebo koláč. Princip je stejný u speciálních dezertů.

• 01 z 05

  Baklava

  Baklava může být podávána po celý rok, ale je také běžným dezertem během ramadánu. Tento sladký, vločkovitý dezert nás velmi snadno vyrobí, ale připravte se, aby se vaše rukávy valily a trochu lepkavé!

• 02 z 05

  Basbousa

  Basbousa je krupice s mandlemi. Stejně jako baklava, je to propečený sirupem, takže není příliš sladký, ale dostatečný k uspokojení všech sladkých zubů!

• 03 ze dne 05

  Konfah se sýrem

  Nakrájené fillo, sladký sýr a sirup dělají tento dezert ústa zalévání! Konafah je speciální ramadánový dezert, který lidé opravdu očekávají na dovolenou!

• 04 z 05

  Qatayef s ořechy

  Qatayef je speciální dezert, běžně podávaný během ramadánu. Někdy se říká "arabské palačinky", qatayef je naplněn ořechy a pak smažený.

• 05 z 05

  Qatayef se sýrem

  Tato variace quatayef je stejně lahodná, jak je snadné! Sýrové plněné "palačinky", které jsou smažené nebo pečené, dělají tento dezert dezertem všech dezertů během ramadánu.