Jednoduché a chutné pečené kuře je pravidelným rysem mnoha rodin v páteční večeři Shabbos večeře.
Můžete je měnit různými způsoby zeleniny každý týden. A můžete použít celé nebo předřezané kusy kuřecího masa, v závislosti na tom, co je na prodej na pultu na maso.
Trik má dobrou pečicí pánev, která utěsňuje šťávy a chutě. Tento pečený kuřecí recept je tak snadný na přípravu, zdravý, vlhký a chutný, vaši hosté se budou ptát na recept.
Co budete potřebovat
- 1 (3 1/2-libra / 1,5-k) celé kuře (nebo ekvivalentní množství kusů kuřete)
- 1/4 šálku oleje (olivový)
- 2 čajové lžičky
- paprika
- 2 čajové lžičky
- česnekový prášek
- 2 lžičky prášku cibule
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 velká cibule (řezaná do osmin)
- 2 velké mrkve (oloupané a nakrájené na velké kousky)
- 2 střední cuketu (nakrájené na velké kousky)
- 8 česnekových hřebíčků (levé celé)
Jak to udělat
- Umístěte kuře do pekáče.
- V malé misce míste olej, papriku, česnekový prášek, cibuli, sůl a pepř. Vyhoďte na kuře. Zakryjte a uchovávejte v chladničce nejméně hodinu nebo přes noc.
- Ohřívejte troubu na 375 F / 190 C.
- Rozdělte zeleninu kolem kuře, drte zeleninu a kuře s marinádou.
- Pečené kuře se pečeme po dobu 1 hodiny. Odkryjte a vařte další 20 až 30 minut, dokud se kuře nehnevá nahoře a vařte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 688 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodík | 231 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 73 g |