Pokud jste častým návštěvníkem tohoto webu, pak víte, že králík je jedním z mých oblíbených hraček. Nejen, že je jeho chutná vůně dobře s ovocem a omáčkou, ale králík je také jedním z nejzdravějších mas, které můžete jíst. Domácí kuchaři znovuobjevují králíka jako lahodnou alternativu ke komoditnímu masu, ale dosud nedošlo k úplnému zasažení supermarketů, a proto budete muset objednat králíka od řezníka (pokud ho máte) nebo online. Prozkoumala jsem řadu prodejců masa na internetu a tento seznam obsahuje to nejlepší.
01 z 05
Marx FoodsObrázek © Exotic Meats USA Rodinná společnost Marx Foods je zdaleka nejlepším králíkem, který si můžete koupit. Jejich maso králíků váží 3 až 3-1 / 2 libry a jsou krásně zpracovány. Marx Foods má impozantní inventář všech druhů masa, drůbeže a organické zeleniny, ale proto, že se primárně prodávají do skvělých restaurací, můžete si koupit pouze králíka z Marx Foods. Klikněte zde pro přečtení podrobnějšího přehledu společnosti Marx Foods. Vysoce doporučeno
02 z 05
Nicky USAObrázek © Nicky USA Nicky USA, umístěný v Portlandu, Oregon, se specializuje na maso a zvěř maso chovaných v severozápadním Pacifiku. Je to dceřiná společnost, Nicky Farms, je rodinný a velmi se podílí na zpracování masa, zejména v zajištění toho, aby jejich udržitelné zemědělské podniky uplatňovaly humánní a zodpovědné chov hospodářských zvířat. Nicky Farms nabízí širokou škálu vysoce kvalitních mas a masa masa, včetně žáby, aligátora a klokana. Jejich králíci mají váhu mezi 2-1 / 2 a 3 libry. Také si můžete koupit králičímu břichu, přední čtvrti, sedla a "nabídky" za výhodné ceny. Vysoce doporučeno .
03 ze dne 05
Prairie Harvest Specialty FoodsPrairie Harvest, která se nachází v oblasti Spearfish v jižní Dakotě, je specializovaná masová společnost, která se pyšní nejen vysokou kvalitou masa, ale také vynikajícím masem. Prairie Harvest slouží především ve špičkových restauracích, ale také bude prodávat široké veřejnosti. Oni získávají maso z různých místních farem. Prairie Harvest získává své králíky z Iowy. Jako obvykle s dalšími zdroji masa na internetu jsou jejich produkty dodávány v suchém ledu na dvoudenní dodávku. Prairie Harvest má vynikající produkty pro širokou veřejnost, nicméně cena je lepší pro profesionální kuchaře. Doporučeno
04 z 05
D'ArtagnanObrázek © D'Artagnan D'Artagnan, se sídlem v New Yorku, je proslulý svými vynikajícími foie gras (a šampiony foie gras), ale mají také široký výběr zvěřin. D'Artagnan zdroje lidsky vznesené králíky z družstva místních statků z New Yorku. Toto je nejdražší ze všech stránek, které jsem zkoumal. Není pochyb o tom, že kvalita D'Artagnan je vynikající, ale jsou určitě nadhodnocené.
05 z 05
Igourmet.comIgourmet.com původně začal v roce 1997 jako on-line zdroj pro sýry a jemné potraviny, ale od té doby se rozrostl a rozšířil o maso, drůbež a zvěř. Webové stránky jsou velmi uživatelsky přívětivé a v každé kategorii jsou recepty na nabízené produkty. Výběr Igourmet.com pro herní maso není tak rozsáhlý jako jiné webové stránky - a to jsou zvláštní druhy hlemýžďů v kategorii maso zvěře - ale to, co mají, je vynikající kvality. Jejich Iowa-zvýšené králíci jsou 2-1 / 2 libry pro dva v balení, plus doprava. Protože Igourmet.com nabízí tolik produktů, rozhodně stojí za to podívat se. Doporučeno