Snažíte se být zdravý, ale toužíte po lahodném steaku filly? Už nic neříkej! Tato zdokonalená verze je vyrobena z posvěceného francouzského chleba, pánevního smaženého tempehu, sautej papriky, cibule, šalotky a žampionů a slathered s sýrem s omezeným přísunem kalorií a umami balenou steakovou omáčkou.
Co budete potřebovat
- 2 polévková lžíce. olivový olej (oddělený)
- 1 pinch červené pepřové vločky
- 1 polévková lžíce. šalotka (na plátky)
- 2 polévková lžíce. nakrájené houby
- 2 polévková lžíce. vidalia cibule (hrubě nakrájená)
- 2 polévková lžíce. různé papriky (hrubě nasekané)
- 6 1/4 palce plátky tempehu
- 1 lžička. steakové koření
- 1 polévková lžíce. zkrácený zkrácený provolon
- 1/2 lžíce. Steaková omáčka (doporučuji to kapitánem Foods)
- 1 5-palcová francouzská bageta (posvěcená)
Jak to udělat
- Začněte přidáním 1 polévky olivového oleje do mělké pánve. Otočte teplo na médium a po ohřevu oleje přidejte vločky červeného pepře a promíchejte.
- Přidejte šalotku a vaříme několik minut, dokud se nezmění, přidávejte houby, ujistěte se, že nebudete přeplňovat panvu, a vaříme několik minut, dokud nehnednete. Vyjměte z nádoby a nechte olej v pánvi.
- Přidejte cibuli, další špetku soli a vařte ještě několik minut. Přidejte nakrájené papriky a vařte, dokud se celý mix nezmění. Ochutnejte slanou a pepřovou chuť. Odstraňte z tepla a odložte - nechte přebytečný olej v pánvi.
- Pořád za mírného tepla, přidejte další lžičku olivového oleje, promíchejte a oškubněte kousky papriky, cibule a šalotky. Přidejte tempeh a sezónu s kořením steaky.
- Smažte na pár minut na každé straně, dokud tempeh nevyztuje a je zlatý.
- Francouzskou bagetu nakrájíme na polovinu a vyškrábejte vnitřní chléb, pokud se snažíte být zdravější. Rovnoměrně rozdělte provolon s omezeným obsahem tuku na každou stranu bagety a umístěte do brojlerů na několik minut, dokud se sýr začne tát. Přidejte tempeh, vařenou cibuli, papriku, houby a šalotku a špičku s nádechem steakové omáčky. Podávejte okamžitě.