Tento jednoduchý recept ryzového pudingu je dokonale ochucený vanilkou, rozinkami a kořením. Pudink je pudinkový dezert bohatý a krémový s vejci a mlékem.
Pudink je také všestranný. Přidejte špetku muškátového oříšku na pudink nebo vyměňte hrozičky za sušené brusinky nebo borůvky. Nakrájené meruňky nebo data mohou být také nahrazeny. Nakládejte pudinkem se skořicovým cukrem a nakrájenými opečenými pekanovými omáčkami, případně s čerstvě šlehanou smetanou nebo šlehačkou.
Z předešlých připomínek patří několik doporučení, které zahrnují míchání asi v polovině doby vaření a použití krému s mlékem.
Co budete potřebovat
- 2 šálky vařené rýže
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 2 velké vejce, lehce zbité
- 2 šálky mléka
- 1/2 čajové lžičky vanilky
- 1/4 šálků rozinky
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- skořicový cukr, pro ozdobu, volitelně *
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F (180 ° C / plyn 4). Máslo má 1 1 / 2- až 2-litrovou mělkou mísu na pečení nebo je sprej stříkáním na nealkoholické nápoje.
- Ve velké misce míste rýži s granulovaným cukrem, zbitými vejci, mlékem, vanilkou, rozinkami a skořicí. Dobře promíchejte lžící.
- Nalijte směs do připravené pekáče.
- Pečeme pudink v předehřáté troubě asi 30 až 35 minut nebo až do nastavení.
* Cinnamon Sugar - Kombinujte asi 1 lžíci granulovaného cukru s 1/4 lžičky mleté skořice. Posaďte malé množství na každou porci rýžového pudingu.
Variace
- Pro bohatší pudink použijte plnotučné mléko nebo mléko.
- Nahraďte rozinky nakrájenými datem, nasekané sušené meruňky, sušené brusinky, sušené borůvky nebo jiné sušené ovoce.
- Ozdobte pudink se šlehačkou nebo šlehačkou a kropením opečených pekanů, skořicového cukru nebo opečeného kokosu.
Mohlo by se Vám také líbit
Staromódní krémový rýžový pudink
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 639 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sacharidy | 116 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 18 g |