Máte-li zájem dozvědět se více o korejské kuchyni, měli byste se seznámit s čajem oblíbeným v Koreji, včetně ženšenu, který se můžete naučit s tímto receptorem. Proč korejané milují ženšen? Korejci mají zájem o silné spojení mezi potravinami a léčivými přípravky a ženšen je obnovovací čaj, který zvyšuje zdraví a vitalitu člověka.
Tento recept na ženský čaj je šetrný, aromatický a zahřeje zevnitř. Takže pokud je studená, necítíte se dobře, nebo prostě máte pocit teplo kapaliny ve vašem břiše, zkusit ženský čaj. Vyměňte si šálek čaje za šálek čaje a využijte výhody.
Použití ženského čaje
V Koreji je ženšenový čaj mnohem víc než nápoj. Korejská kultura má dlouhou historii léčby jídla a pití jako léku; koření a byliny jsou pravidelně používány k léčbě nemoci a onemocnění. Korejci používají ženšen jako léčivo tisíce let a Korea je v současnosti největším producentem ženšenu na světě.
Korejští herbalisté používají ženšen k obnově síly a vytrvalosti, ke zvýšení dlouhověkosti, jako afrodiziaku ak léčbě impotence, k léčbě vysokého krevního tlaku, cukrovky a cholesterolu. Používá se pro mnoho dalších onemocnění ve východní medicíně a zlepšuje duševní sílu a paměť.
Ve studii na Lékařské fakultě University of Southern Illinois v roce 2002 bylo nalezeno spojení mezi ženšenem a sexuálním chováním. Podle této studie studie na laboratorních zvířatech ukázaly, že jak asijské, tak i americké formy ženšenu zvyšují libido a kopulační výkon. "
V dnešní době jsou léčivé vlastnosti ženšenu také přijaty na Západě, protože se často objevují v energetických nápojích jako stimulant. Ačkoli ženšen není toxický, někteří zdravotničtí pracovníci zjistili, že dlouhodobé a neustálé užívání může způsobit nespavost. Takže namísto užívání nebo jíst ženšen každý den bylinkoví experti naznačili, že používáte ženšen na cyklus. Můžete si vzít ženšen párkrát týdně nebo jíst pravidelně po dobu jednoho týdne a pak si příští týden vypnout.
Pokud jste těhotná, kojíte, užíváte léky nebo máte zdravotní stav, poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete jakýkoliv režim ženšenu, stejně jako předtím, než začnete s jiným plánem zdraví. Také buďte opatrní, když kombinujete ženšen s jinými bylinami, o kterých je známo, že zvyšují bdělost.
Co budete potřebovat
- 8 plátků kořene ženšenu
- Med na chuť
- 5 šálků vody
Jak to udělat
Metoda 1:
- Pokud máte čajovou kouli, ohoďte kusy čerstvého kořene ženšenu a vložte je do čajové koule.
- Příliš horká (ale ne varná) voda po dobu pěti minut. Přidejte med dle chuti.
Metoda 2:
- Pokud nechcete používat čajovou kouli, odlupujte kořen ženšenu a udělejte sedm nebo osm tenkých plátků.
- Potřete ženšen velkým množstvím medu a nechte 15 minut sedět.
- Nalejte velmi horkou (ale ne vařící) vodu nad ženšen a med a nechte prudce pět až 10 minut. Nakrájejte nebo roztřepte plátky zázvorů a vychutnejte si.
Pokud je chuť ženšenu příliš silná pro vás, je běžné míchat ženšenový čaj se zeleným čajem nebo zázvorovým čajem. Použijte libovolné rozměry, které se vám líbí.
> Zdroj
> Murphy L, Jer-Fu Le T. ženšen, sexuální chování a oxid dusnatý. Annals of NY Akademie věd 2002.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 14 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |