Malý gril s velkou mocností
Malé grily Hibachi nabízejí skvělé řešení pro grilování pro lidi, kteří milují chuť grilovaných pokrmů na dřevěném uhlí, ale buď nemají dostatek místa, nebo si chtějí grilovat na silnici. Dobrá litina Hibachi může dělat téměř vše, co může gril v plné velikosti udělat, kromě grilu hodně jídla. Výhodou skutečného ohně, přenosné velikosti a horkého přímého vaření je oblíbený typ grilu.
Hibachi grily se dodávají v různých velikostech, tvarech a konfiguracích.
Levnější hibachis může být problém, protože mají sklon k rezavění a rozpadu. Pokud chcete získat dobrý hibachi, doporučuji vám zaplatit trochu víc a dostat dobrou masivní litinu. Levnější lité hliníkové hibachis nestojí za to. Některé hibachy mají regály, které lze nastavit výškou. To vám dává všestrannost, pokud jde o grilování, tím, že vám umožní přizpůsobit, jak blízké jídlo je na teplo. Problémem je, že mnoho z těchto stylů hibachis jsou také špatně vyrobené. Zvláště pokud hodláte vzít hibachi na cestách, budete chtít ten, který je robustní a schopný zvládnout, aby byl hodně transportován. Podívejte se na dobrou stavbu v hibachi.
Uhlí dřevěné uhlí hibachis opravdu dělají spoustu grilování možností. I když nemají víčka, můžete s některým z těchto jednotek udělat hodně. Zatímco grilování na uhlí může být trochu náročnější, jakmile se dostanete na věc, budete schopni grilovat co nejvíce, co se vejde na povrch vaření.
Většina hibachů je dostatečně velká, aby vám umožnila vytvořit dvoustupňový oheň, což znamená, že dáte více uhlí na jednu stranu, než druhou. To vám dává horkou stranu a ne tak horkou stranu. Tento druh ohně je skvělý způsob, jak dostat potraviny vypálené a současně poskytnout prostor k grilování nebo udržovat jídlo teplé, když děláte něco jiného.
Některé modely hibachi mají spodní otvory, které vám pomohou trochu upravit oheň. Avšak otevřený design hibachi zajišťuje, že je vždy dostatek vzduchu, aby vaše oheň šla. Větrací otvory však umožňují, aby vzduch stoupal skrz rošt a zvýšil ohně. Když poprvé zahájíte svou hibachi hru s větracími otvory trochu, abyste si pověsili, jak se můžete ochladit nebo zahřát hibachi.
Stejně jako všechny přenosné grily , musíte se ujistit, že jste v bezpečí při používání hibachi. Vždy jej umístěte na robustní plochu a ujistěte se, že na hibachi nepadne nic, ani jej nezakládejte. Udržujte kbelík s vodou těsně nebo dokonce ještě hasicí přístroj jen pro případ. Také, zatímco je to docela v pohodě, aby vaše hibachi ven na pozdní noční cookout, ujistěte se, že máte spoustu světla na vaše hibachi zatímco používáte to a nikdy nechat horký hibachi unwatched.
Vzhledem k přímému a blízkému ohni, který vytváří hibachi, je nejlepší grilovat drobné předměty. Kebab a tenké proužky masa jsou ideální pro hibachi. Také, hibachi je fantastický hamburger sporák. Pokud uvažujete o získání malého, přenosného hibachi, plně doporučuji. Pokud už máte jednu, pak se tam ven a hrajte s ní, experimentujte.
Tyto malé jednotky jsou skvělé grily, které mohou grilovat nějaké velké jídlo.
Srovnejte ceny na grilu Hibachi.