Jedná se o rychlý a snadný recept na grilované brambory. Toto jídlo je ideální pro letní grilování nebo party Super Bowl. Podávejte buď ranč nebo modrou sýrovou máslovou omáčkou.
Co budete potřebovat
- 8 střednědobých Yukon zlata (nebo 8 malých červených brambor, řezané v polovině podélné)
- 1 šálek / 240 ml sýru cheddar (drcený)
- 1/2 šálku / 120 ml
- zakysaná smetana
- 1 malá cibule (jemně nakrájená na kosti)
- 4-5 plátky vařené slaniny (rozpadané)
- 3 lžíce / 45 ml másla
- 1 čajovou lžičku / 5 ml sušeného rozmarýnu
- 1 čajová lžička / 5 ml soli
- 1 čajová lžička / 5 ml černého pepře
Jak to udělat
- Předehřátý gril na střední teplotu.
- Smažte rozmarýn, máslo, sůl a pepř v malé misce.
- Brambory nakrájené na polovinu. Vyfoukněte střed každé poloviny. Uložte brambory do mikrovlnné trouby po dobu 6-7 minut. Možná budete muset udělat v dávkách, aby se brambory rychleji vařily.
- Odstraňte a kartáčte brambory se směsí másla.
- Umístěte brambory na grilovací plechovou stranou nahoru. Gril na 5 minut, otočte a grilujte 3 minuty.
- Přidejte sýr na klíny a vařte další 2-3 minuty.
- Odstraňte z grilu a nahoře s rozdrcenou slaninou, cibulí a zakysanou smetanou.
Jedná se prostě lahodné s přidaným výbuchem chuti z ranče nebo modré sýry omáčka omáčka!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 374 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 731 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 23 g |