Nestačí, aby všechny čokoládové cookie mohly dát zvuk, přidat espresso a uvidíte, co se stane. Nejsem si jistý, že byste to chtěl dát dětem. Mohou být již příliš aktivní. Nyní je dávání dospělým dalším příběhem. Jsou to perfektní odpolední pick-me-up.
Proveďte speciální prezentaci umístěním lžíce vanilkové zmrzliny do pohárku na víno. Umístěte poháru na víno na talíř s pokrytou péčí. Přidejte dva z těchto cookies Super Chocolate Espresso.
Co budete potřebovat
- 1 šálek polosladké
- čokoládové lupínky
- 3 unce horké čokolády (rozbité v kusech)
- 1/2 šálku másla
- 3/4 šálku
- mouka
- 1 polévková lžička instantní espreso prášek (nebo kávové granule)
- 1/2 čajové lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3 vejce
- 3/4 šálku
- hnědý cukr
- 1/2 šálku cukru
- 1 šálek čokolády z horké čokolády
Jak to udělat
- Melt polokladké čokoládové lupínky, hořká čokoláda a máslo v dvojitém kotli nad vodou. Směs čokolády míchat, dokud není smíchána. Odstraňte nádobu z vroucí vody a odložte ji.
- Ve střední misce přidejte mouku, espreso prášek, prášek do pečiva a sůl. Pro kombinování suchých ingrediencí použijte bič. Umístěte misku stranou. Ve velké misce porazíte vejce až do světle žluté. Beat v cukrech, dokud nejsou všechny kombinovány. Postupně přidejte směs mouky do vaječné směsi. Smíchejte, dokud nejsou všechny dobře kombinovány. Rozmícháme čokoládové čipy.
- Umístěte misku do chladničky při předehřátí trouby na 350 stupňů F. Vytáhněte dvě pečící plechy s opakovaně použitelnými křemíkovými rohožkami nebo pergamenovým papírem.
- Jakmile je trouba předehřátá, vyjměte těsto z pečící trouby. 2 polévkové lžíce těsta z cookie položte na plachty cookie na vzdálenost nejméně 2 palce. Pečte sušenky po dobu 10 až 12 minut. Vyjměte roušky z pečící trouby do drážek pro pečení. Chladničky ochlaďte po dobu 2 minut. Odstraňte soubory cookie z pánve. Chraňte je úplně na pekáčích.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 124 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |