Tento krásný recept na zázvorový nápoj je variací afrického zázvorového piva. Je to osvěžující, když se podává v chladném počasí se studenou vodou a v teplém počasí je oteplovací vařič, který je v chladném dni teplý.
Co budete potřebovat
- 3 šálky vroucí vody
- ½ šálku oloupaného a nastrouhaného čerstvého zázvoru
- ½ šálku agáveového nektaru
- 1 čajová lžička celé hřebíček
- 2 skořicové tyčinky
- ¼ šálku limetkové šťávy
- ½ šálku oranžové nebo mandarinkové šťávy
- 4 šálky filtrované vody
Jak to udělat
- Umístěte zázvor, agávy, hřebíček a skořici do skleněné nádoby z nerezové oceli, porcelánu nebo žáruvzdorného skla.
- Nalijte vroucí vodu nad kořením a ponechte strmou po dobu alespoň jedné hodiny.
- Přidejte vápno, oranžovou a filtrovanou vodu; míchat a nechat směs sedět nejméně jednu hodinu.
- Naplňte vařič skrz plátno nebo velmi jemné síto a skladujte v nereaktivní nádobě (nejlépe sklo).
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 60 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |