Tato pomalá kombinace hovězího masa a zelí je příjemným každodenním jídlem. Je to podobně jako u zelí zelí, ale je to ještě jednodušší.
Doporučuji vaření rýže zvlášť a neváhejte použít 28-unce kousky rozdrcených rajčat nebo použijte kousek 14 l / 2-unce krabice rajčat a rajčatovou polévku 10 3/4-unce namísto špagetové omáčky. Přidejte bazalku a česnekový prášek, ochutnejte, nebo připravte si s vaší oblíbenou kořením.
Pokud nepoužíváte extra husté mleté hovězí maso, hnědé je v pánvi a vypusťte ho před přidáním do pomalého sporáku.
Co budete potřebovat
- 1 sáček (16 uncí - asi 6 šálků) zralé zelí a mrkve, rozdělen
- 1 libra extra štíhlé hovězí maso (nehnědé)
- 1/2 čajové lžičky soli, dělené
- 1/4 čajové lžičky pepře, rozdělených
- 1 jemně nasekaná cibule
- 1 šálka dlouhozrnné rýže (připravte ji samostatně, pokud je to žádáno)
- 1 jar (28 uncí) chunky špagetové omáčky
- 1/2 šálku vody
- 1/4 lžičky sušené listy bazalky, rozdrcené
- 1/4 lžičky ochucená sůl
Jak to udělat
- Nastříkejte pomalý sporák s nástřikem na pečení.
- Umístěte polovinu nakrájené zelí do připraveného pomalého sporáku.
- Rozemleté hovězí maso nad vrstvou zelí. Posypeme hovězí maso 1/4 čajové lžičky soli a 1/8 čajové lžičky pepře. Rovnoměrně rozemleteme nakrájenou cibuli, pak rýžeme nad všemi (nebo si rýži vařit před podáním).
- Nahoře zbytek zelí, soli a pepře. Kombinujte špagetovou omáčku, vodu, bazalku a kořenovou sůl; nalijte zelí.
- Obalte a vařte na LOW 5 až 6 hodin nebo na HIGH po dobu přibližně 3 hodin, nebo dokud není rýže jemná.
Expertní tipy
- Přidejte 1 lžíci instantní tapioky k rajčatové omáčce pro silnější směs.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 638 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Sacharidy | 91 g |
| Vláknina | 15 g |
| Protein | 47 g |