Francouzské ovoce jsou v Maroku oblíbené. V tomto receptu jsou celé jahody nebo plátky nakrájené na vrstvě krémové cukrářské pečivo v pečené sladké pečivo. Jahodová glazura dodává lesku dokončenému dezertu.
Čas přípravy nezahrnuje přípravu sladkého cukrářského sýra a cukrárny. Je to nejjednodušší, než je připravit dobře před montáží koláče.
Zkuste také francouzský Apple Tart .
Co budete potřebovat
- 1 pečená sladká pečená skořápka (viz
- Pate Sucree recept )
- 1 1/4 šálků pečivového krému (1/2 z
- Creme Patissiere recept )
- 1 libra / 500 gramů jahod (celé nebo nakrájené na plátky)
- 1/4 šálku jahodového džemu
- 1 lžíce citronové šťávy (nebo vody)
Jak to udělat
- Krém s pečivem roztáhněte po dně pečené sladké pečivo.
- Usaďte jahody ve tvaru přes smetanový krém.
- Ohřejte jahodový džem s citrónovou šťávou až do vaření.
- Použijte štětcem na pečivo, abyste aplikovali jahodovou glazuru na jahody.
- Před podáváním nechte tartu několik hodin mrazit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 255 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |