Tento Fall Spice Cordial je úžasný nápoj s trochou koření a trochu chladu s množstvím chutí, které jsou ideální pro chladné podzimní noci .
Fascinující přísadou je chipotle-oranžový sirup (recept níže), který má v sobě tang, kick a sladkost, a hraje se velmi hezky na prémiový bourbon a uklidňující chuť vanilky.
Navan byla přerušena od vydání Newmanovy knihy, takže ji budete muset nahradit jiným vanilkovým likerem. Newman nyní navrhuje, aby byl Licor 43 použit v místě Navana pro Fall Spice Cordial.
Co budete potřebovat
- 1 unce Navan přírodní vanilkový likér
- 1 oz
- bourbon whiskey
- 3/4 unce Chipotle-oranžový sirup * (recept níže)
- 2 pomlčky
- Reganův Orange Bitters
- 1
- Oranžová kůra (pro ozdobu)
Jak to udělat
- Smíchejte všechny ingredience kromě pomerančové kůry.
- Shake spolu s ledem a napněte do koktejlové sklenky .
- Ozdobte pomerančovou kůrou.
Chipotle-oranžový sirup
- 2 šálky vody
- 1 chipotle pepř
- 2 proužky čerstvé pomerančové kůry
- 3/4 šálku cukru
- Přiveďte vodu do varu v malém kastrolu.
- Omezte na vařič a přidejte chipotle pepř a pomerančovou kůru.
- Zakryjte a nechte vařit po dobu 15 až 20 minut. Naplňte sítkem jemným okem a přidejte cukr.
- Vraťte se do varu a míchat, až se cukr rozpustí.
- Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
- Nalijte sirup do nádoby a uchovávejte v chladničce.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 181 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |