To je vynikající volba, pokud hledáte dezertní omáčku s malým "duchem". Whisky omáčka je ideální pro chléb pudink, nebo sloužit na plátky libry koláč nebo koláč. Udělejte to s bourbonem nebo brandy a přidejte co nejvíce, nebo jen málo, jak chcete.
Co budete potřebovat
- 4 polévkové lžíce másla (změkčené)
- 1/2 šálku cukru
- 1 vejce (zbité)
- 2 lžíce whisky (nebo bourbon nebo brandy nebo trochu víc)
Jak to udělat
- Smetanové máslo a cukr dohromady; směs v rozbitém vejci.
- Směs v horní části dvojitého kotle položíme na mírně vařící vodě a mícháme až do zahusťování.
- Odstraňte z tepla a promíchejte whisky, Bourbon nebo brandy. Lžíce teplou omáčkou nad pudinkem a podáváme.