Zrna, luštěniny, rýže a fazole
Spoléhám se na hlavní saláty v jarních a letních měsících. Je to něco tak úžasného, jak si připravit šalát v ranních hodinách a nechat ho ochladit a marinovat po celý den. Pak na večeři stačí jen vytáhnout salát z lednice, přidat nějaké tyčinky a jíte. Je to skoro stejně dobře jako krokvy. A tyto saláty uchovávají v chladničce až 3 dny.
Všiml jsem si, že většina mých salátových receptů používá majonézový záliv.
Je to dobrý důvod - to jsou druhy salátů, které má muž rád! Když udělám obvaz na bázi oleje, obvykle přidává na salát u stolu nějakou majonézu. Když si sám vyrobím krémovou šalátovou úpravu, mohu ovládat obsah tuku pomocí jogurtu a nízkotučného mayo a nedokáže to rozlišovat. Samozřejmě, že teď ví! Snažil jsem se tentokrát soustředit více na non-mayo saláty.
Tyto vynikající salátové recepty se zaměřují na zrna jako ječmen a rýže, fazole a luštěniny a těstoviny, s masem jako přízvuk a zeleninou nebo ovocem pro barvu, chuť a výživu. Můžete použít jakýkoli druh zakoupeného salátového dresingu, který se vám líbí místo toho, abyste si vyrobili vlastní; prostě přemýšlejte o tom, co oblékání bude chutnat dobře se složkami, které používáte.
Hlavní salátové saláty
- Kuřecí těstovinový salát
Tento báječný recept byl inspirován klubovými sendvičkami, které obdivuji. Křehké kuře a těstoviny jsou kombinovány se slaninou, švýcarským sýrem a hroznovými rajčaty v podmáslí.
- Oranžový rýžový kuřecí salát
Tender a žvýkací divoká rýže se spojuje s šťavnatým vlhkým kuřetem v oranžovém dresu pro skvělou chuť. - Krevetový zeleninový salát
Vinaigrette z vínové révy ochutná tento čerstvý a křupavý salát. - Krevetový a přikrývkový salát
Ach, tento recept je tak báječný. Byl vytvořen na poslední chvíli se složkami, které jsem měl v ruce v mém spíží a mrazáku. Mňam.
- Italský chlébový salát
Tender a žvýkací focaccia je kombinována s ostrými listy hlávkového salátu a množstvím zeleniny v tomto lahodném ne kuchařském salátu. - Černý kuřecí salát z ječmene
Kombinace jemného ječmene, ořechové divoké rýže, pikantního kuřecího masa a žvýkaných černých fazolí v medovém hořčičném dresingu je opravdu báječný. - Pšenice Berry Tabbouleh
Pšeničné bobule jsou nádherným přírůstkem všech hlavních salátů. Mají dokonalou žvýkací strukturu a ořechovou chuť. K tomuto salátu můžete přidat nějaké vařené, nakrájené maso, které by vám mohlo nabídnout výraznější jídlo. - Pasta Cobb Salát
Cobb Salát je obvykle umístěn na talíři. Tento jednoduchý recept přidává těstoviny se všemi šťavnatými příchutěmi originálu a mísí je dohromady pro skvělé jídlo. - Zelená bohyně kuřecí těstovinový salát
Dobře, tento salát je mnohem upřímnější než většina, ale prostě nemohu odolat kombinaci křehkého kuřete, spousty bylin a krémového salátu. - Kuřecí Tortellini Salát
Kombinace vinaigretového dresingu, spousty čerstvé bazalky, kuřecího masa a tortellini činí vynikající hlavní salátový salát. - Kuřecí salát z kuřecího masa
Je tu něco o kombinaci kuřecích, kari a oranžových, které jsou tak uspokojivé. Kontrast chutí, barev a textur v tomto salátu je dokonalý.
- Minestrone salát
Chuťové látky z minestronu jsou kombinovány v salátu pro nový, zdravý zákrok. - Kuřecí salát kuskusu
Kuskus a cizrna mají nejkrásnější strukturu, když jsou kombinovány v salátu s citrónovým dresinkem a křehkým kuřecím masem.