Není nic jako jedno jídlo! Dejte všechny ingredience do pomalého sporáku, zapněte ho a přijďte o hodinu později na pohádkovou večeři, která je zcela hotová a čeká na vás. Tento typ receptury je obzvlášť úžasný v zimě nebo v chladném pádu.
Můžete použít jakýkoli druh hořčice v tomto lahodném, domácím receptu na vepřovou pečeně Crockpot. Toto je kompletní jídlo; vše, co musíte přidat, je jednoduchý zelený salát nebo některé čerstvé ovoce. Kombinace potravin v tomto receptu je tak příjemná a chutná.
Můžete použít červené nebo Yukon Gold brambory místo malých červených brambor, pokud budete chtít; jen je nakrájíme do poměrně malých kusů stejné velikosti, aby se vařili rovnoměrně. Nebo přidat další zeleninu. Pokud se jedná o poměrně jemné vegetariány, jako jsou papriky, hrách nebo kukuřice, přidejte je během poslední hodiny vaření.
Přidejte do tohoto receptu zelený nebo ovocný salát spolu s nějakým praženým česnekovým chlebem. Vychutnejte si tento jednoduchý recept se sklenkou červeného vína. Je ideální pro společnost, a také chutné pro rodinnou večeři v noci v týdnu.
Co budete potřebovat
- 1 libra malé červené brambory (řez v polovině)
- 1 (16-unce) balení baby cut mrkev
- 1 cibule (nakrájené)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 (4 libry) vykostěné
- vepřové pečené pečivo (zdobené tukem)
- 1/4 šálku dijon hořčice
- 1 lžička sušeného estragonu
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 1/2 šálky hovězí vývar
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku vody
Jak to udělat
- Umístěte brambory a baby carrots kolem spodního okraje 4 až 6- quart crockpot .
- Cibuli a česnek umístěte na dno nádoby.
- V malé misce kombinujte hořčici, estragon, tymián, sůl a pepř a rozetřete přes vepřovou pečenou .
- Umístěte pečeně v džbánku na vrchol všech zeleniny a nalijte hovězí vývar na všech.
- Krycí nádobu zakryjte a vařte na nízkou teplotu po dobu 7 až 9 hodin nebo dokud není vepřové maso 150 F na teploměru na maso a zelenina je jemná.
- Odstraňte vepřové maso a zeleninu na podnos; pokryjte pevně fólií, abyste se udrželi v teple a nechte stát 15 minut.
- Během této doby zesilujte šťávy v pomalém sporáku na omáčku smícháním kukuřičného škrobu s vodou pomocí drticího šlehače. Přidejte tuto kalu do džusů v nádobě na klobásu a vaříme na vysokých místech po dobu 10 až 15 minut, dokud nezhustíme. Smažte maso a zeleninu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 193 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 369 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 10 g |