Yum - z těchto brambor bych si téměř mohl dát jídlo. Jsou krémová, sýra, uklidňující a prostě lahodná. A pomalý sporák je ideální způsob, jak vařit toto skvělé jídlo.
Tyto brambory jsou dokonalým příkladem pro sváteční jídlo, zábavu nebo když chcete něco skvělého podávat s pečeným kuřecím masem nebo receptem vaší matky . Jediné, co potřebujete, je zelená zelenina, snad nějaká chřest nebo zelená fazole a zelený salát nebo ovocný salát. Některé sušenky na dezert by byly dokonalým konečným dotykem.
Co budete potřebovat
- 1 (32 uncí) balení zmrazené hash hnědé brambory , rozmrazené a odvodněné
- 3 lžíce másla
- 1 cibule, nasekané
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 šálek zakysané smetany
- 2 lžíce mouky
- 1 (8 unce) balené smetanový sýr, nakrájené na kostky
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 1/2 šálku odpařeného mléka
- 1 (10 uncí) může kondenzovaný krém bramborové polévky nebo Alfredo omáčky
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 lžičky sušených tymiánových listů
Jak to udělat
Umístěte rozmražené a odkapané bramborové brambory v 4 až 5-ti litrovém sporáku.
V těžké hrnce zahřejte máslo na střední teplotu a vařte cibuli a česnek po dobu 3 až 4 minut nebo dokud je zelenina ostře neupravená. Přidejte k bramborám v nádobí. Přidejte smetanovou smetanu, mouku, smetanový sýr, parmezán, odpařené mléko, smetanu bramborovou polévku (nebo Alfredo omáčku), pepř a tymiánové listy do džbánku a jemně promíchejte.
Zakryjte pomalý sporák a vařte na nízkou dobu asi 7 až 8 hodin nebo na vysoké po dobu 4 hodin, dokud se směs neobjeví kolem okrajů a brambory nebudou jemné a míchají se jednou do poloviny doby vaření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 710 |
| Celkový tuk | 40 g |
| Nasycený tuk | 17 g |
| Nenasycený tuk | 15 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sacharidy | 76 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 14 g |