Tento nádherně jednoduchý recept na Crockpot Rice Pilaf je skvělý způsob vaření rýže pro rodinné jídlo nebo pro firmu. Pilaf se liší od obyčejné vařené rýže, protože obsahuje více přísad, obvykle cibule, česnek nebo jinou zeleninu.
Může být obtížné vařit zrna v pomalém sporáku. Některé zrnky, jako je bílá rýže, se mohou lehce přetékat a stát se gumovitými ve vlhkém ohřátí a dlouhém čase vaření. Ale celá zrna, jako ječmen , hnědá rýže a divoká rýže, dobře vaří v tomto spotřebiči.
Dlouhá zrna hnědá rýže je nejlepší volbou pro tento recept. Středně zrnitá a krátkozrnná hnědá rýže se při vaření tímto způsobem stanou příliš lepivými. Mohli byste použít hnědou rýži basmati, pokud byste chtěli; ty jemné zrní páchají jako popkorn, zatímco se vaří.
Podáváme tento jednoduchý a snadný pilaf s pomalým sporákem s masem, s grilovaným nebo pečeným steakem nebo s praženým kuřecím masem na lahodnou večeři.
Co budete potřebovat
- 2 (14 oz.) Plechovek připravených k podávání kuřecí vývar s česaným česnekem
- 1-2 / 3 šálky vody
- 3 šálky dlouhé zrna hnědá rýže
- 1/2 šálku mleté cibule
- 1/4 lžičky pepř
Jak to udělat
1. Kombinujte vývar a vodu ve skleněném odměrném šálku o objemu 4 šálků a mikrovlnné trouby na vysoké, až do velmi horké, asi 5 minut. Můžete také ohřát vývar a směs vody v hrnci na varnou desku. Nenechte směs vroucí.
2. Nastříkejte pomalý sporák o objemu 3-1 / 2 litry s sprejem na vaření, aby se snížila přilnavost.
3. Kombinujte rýži, cibuli a papriku v pomalém sporáku a promícháme.
4. Nalijte směs horké bujóny a pokládejte pokrmu.
5. Cook na vysoké 1-1 / 2 až 2 hodiny, dokud není rýže jemná. Míchat a sloužit.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 121 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |