Tyto eggnog cookies jsou vyráběny s připraveným vajíčkem a kořením. Cookies jsou ideální pro ořezávání stromů a dovolenou hosty.
Cookies se velmi snadno připravují, jen míchají, spadnou a pečou. Nevyžadují se žádné další kroky. Chcete-li je obléknout trochu, stiskněte pekan nebo vlašský ořech polovinu do vrcholů cookies těsně před pečením.
Příbuzný
Rychlé a snadné skládání cookies s muškátovým oříškem
Co budete potřebovat
- 2 1/3 šálku všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky skořice (zem)
- 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku (mletý a více, pokud je to potřeba)
- 1 1/4 šálku cukru (granulovaného)
- 3/4 pohár másla (pokojová teplota)
- 1/2 šálku eggnog (zakoupeno)
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 2 velké žloutky
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 300 F (150 C / plyn 2). Linky na pečení s pergamenovým papírem nebo silikonovou pečicí podložkou. Nebo lehce rozstřikujte plechy s pečícím sprejem.
- V misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, skořice a muškátový oříšek. Směs dobře promísíme a necháme stranou.
- Ve velké mísící misce s elektrickým mixerem, krémovým cukrem a máslem až do světla a načechraných.
- Přidejte vaječné, vanilkové a vaječné žloutky; bít při střední rychlosti až do hladké.
- Přidejte mouku a nasypte na nízkých rychlostech, dokud nejsou vlhké přísady.
- Použijte čajovou lžičku nebo malou lžičku na pečivo, přilepte těsto na připravené pečicí plechy a nechte asi 2 cm mezi těmito cookies.
- Je-li to žádoucí, posypeme každou hromadu těsta s dalšími muškátovými oříšky.
- Pečte asi 25 minut nebo dokud nejsou dno lehce zbarvené.
- Odeberte cookies do stojanu se stěrkou.
Související soubory cookie