Tyto karamelové jablka se překvapivě snadno dělají s vaším pomalým sporákem! Jediné, co musíte udělat, je roztavit karamelky v hrnci a potom plášť jablka. Některá jablka jsou vhodná pro pečení a některé jsou vhodné k jídlu. Pro tento recept použijte křupavé, sladké jablko, které byste jedli z ruky.
Vyrobte je extra-speciální s křupavými povlaky. Opečené kokosové ořechy nebo nakrájené pekanové nebo vlašské ořechy, cukrovinky a obiloviny jsou jen pár nápadů. Viz seznam volitelných povlaků pod instrukcemi pro recept.
Recepty je možné snadno zvětšit pro davy nebo velké party. Nečekejte na sezónu jablka nebo Halloween, abyste si vychutnali tyto lahodné karamelové jablka!
Co budete potřebovat
- 2 (14-unce) balení karamel
- 1/4 šálku vody
- 8 středně ostrých jablek (např. McIntosh, Gala, Red Delicious atd.)
- 8 popsicle tyčinky pro jablka
Jak to udělat
- Rozbalte karamely a vložte je do pomalého sporáku vodou. Poté zakryjte a vaříme karamelu na 1 až 1/2 hodiny, nebo dokud se neroztaví, často se míchají, aby se zabránilo spálení. Pokud se karamel stane spálenou, nalijte ji sítovým sítkem a odstraňte všechny tmavé částice. Vložte karamel do hrnce nebo zpět do vyčištěného pomalého sporáku a udržujte jej v zahřátí, dokud namočíte jablka.
- Mezitím řádku velkou pekáč s voskovým papírem a máslem papíru.
- Jablka umyjte a osušte. Vložte hůl do konce stonku každého jablka. Snižte teplotu ohřívače vody na nízkou teplotu.
- Namočte jablko do horkého karamelu a otočte k pokrytí celého povrchu. Držte jablko nad hrncem, odstraňte přebytečnou hromadění karamelu ze spodního jablka.
- Umístěte jablka s karamelovým povrchem na připravenou voskovou lahvičku s papírovou vložkou nalepenou nahoru. Když se blížíte ke dnu nádoby, použijte lžíci, abyste přelili horký karamel přes jablka.
- V chladničce položte nádobu s pokrytými jablky, aby se ochladila, dokud nebude důkladně nastavena.
- Buďte opatrní, pokud děti pomáhají. Hrnčířský hrnec bude pravděpodobně docela horký na dotek a karamel bude dost horký, aby způsobil bolestivé popáleniny.
Tipy
Uložte jablka karamelu v chladničce. Nebo jablka umístěte na kolečkách voskového papíru, pergamenového papíru nebo na muffin-top papíry - podobně jako papír, ale horké jako hluboké - a zabalte je individuálně do sáčků z celofánu; uchovávejte jablka zabalená v karamelu několik dní při pokojové teplotě. Jablka budou uchovávat asi 1 týden v obou směrech.
Volitelné nátěry - V jedné z těchto povlaků naneste spodní polovinu částečně nastavených karamelových jablek nebo v kombinaci dvou nebo tří.
- Opečený kokosový ořech
- Nakrájené sušené brusinky
- Opečené pekány opečené
- Opečené nakrájené vlašské ořechy
- Nakrájené arašídy
- Mini čokoládové čipy
- Posypte
- Candy Coated čokoládové bonbóny (M & M's)
- Rozdrcené cookies
- Javorové vločky
- Malé cereálie (Cheerios, ovocné smyčky atd.) Nebo rozdrcené granoly
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 354 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sacharidy | 49 g |
| Vláknina | 28 g |
| Protein | 40 g |