Tyto čerešňové myši pokryté čokoládou jsou zábavné a vytvářejí rozkošnou prezentaci pro párty, pečení a samozřejmě Halloween. Nechte děti pomoci vytvořením výrobní linky a budou mít míč. Tyto cukroví myši jsou téměř příliš roztomilé k jídlu. Podívejte se na podrobné pokyny s fotografiemi, než začnete.
Co budete potřebovat
- 1 jarní třešně s stopkami (vysušené a vysušené)
- 6 uncí polosladké čokolády
- 1/2 čajové lžičky másla
- 1 oz
- parafín (nasekaný)
- 1/2 šálku
- čokoládové lupínky
- 1/2 šálku
- mandle (nakrájené na plátky)
- 1 trubka červená gelová poleva (čirá)
Jak to udělat
- Vložte list cookie s voskovaným nebo pergamenovým papírem.
- Opláchněte maraschino třešně , důkladně vypusťte a nechte vyschnout na papírových ručnících, často se otáčejte. Třešně musí být úplně suché nebo čokoláda se chystá a rozpadne se.
- Jemně rozpusťte čokoládu, máslo a parafín v dvojitém bojleru, dokud nebude hladký, často se míchá, aby se zabránilo spálení. Jakmile se roztaví, vypněte teplo, ale nechte v kotli na hořáku.
- Namočte suché třešně do roztavené čokolády, aby se úplně zakryla ke stonku. Umístěte na lemovaný list cookie. Okamžitě stlačte čokoládový čip, plochou stranu na přední stranu třešně, abyste vytvořili hlavu.
- Zatímco čokoláda je stále teplá, klížte dva plátky mandlí mezi čokoládový čip a třešeň, abyste vytvořili uši. Nechte vychladnout.
- Použijte zubní párátko na čiré červené oči na obou stranách čokoládového čipu s červenou polevou na gelu.
- Chladničky pevně nastavte čokoládu.
Poznámky: Pokud jsou čerstvé sladké třešně v sezóně, použijte je. Parafín se prodává v sekci konzervy, obvykle pod značkou Gulf Wax. Můžete použít obří čokoládové tyčinky pro polosladkou čokoládu nebo polosladké pečicí čtverce nebo čokoládové lupínky . Pokud jsou vaše třešně výjimečně velké, můžete použít čokoládové polibky pro hlavy.