Pokud jste v létě hostili párty, je tento recept citrusové bílé víno sangrie nutností. Snadno se připravuje (a také pije!) Sangria z bílého vína je výborným doplňkem k vašemu menu. Naše verze není tak sladká jako tradiční sangria červeného vína a má osvěžující citrusový twist.
Přemýšlíte o tom, jak vyrobit tuto citrusovou sangrii pro chladnější měsíce roku? Snad jako dovolenou? Žádný problém! Tento recept může být upraven pro každou sezónu. Pro sváteční období si přejeme přidat skořicovou tyčinku nebo někdy hvězdný anýz nebo hrstku hřebíčku. Experimentujte, neboť dobré sangrie prostě potřebuje dobré ingredience!
Co budete potřebovat
- 2 750 ml lahví suchého bílého vína (jako španělská Rueda, Verdejo nebo Albariño)
- 2 12 oz. plechovky z libovolné citronové limetky (nebo náhradní limonády
- - v tom případě je nejlepší, víte
- domácí semínka receptu )
- 3 oz. triple sec (nebo podobný pomerančový aromatizovaný likér, jako je Gran Marnier)
- 1/4 šálku cukru (můžete si to podle chuti upravit a přidat více, pokud máte rádi sladší nápoj. Můžete také přidat přírodní sladidlo jako med.)
- 2 pomeranče, nakrájené na kolečka
- 2 citróny, nakrájené na kruhy
- Možnosti: koření, jako je skořice, hvězda anýzu nebo hřebíček
Jak to udělat
- Plátky pomerančů a citronů na kulaté plátky o tloušťce 1/8 palce. Umístěte je do velké misky nebo do největší míchací mísy, kterou máte. Přidejte cukr a bílé víno. Důkladně promíchejte, abyste rozpustili cukr. Pokud používáte koření pro dovolenou bílou sangrii, přidejte je zde.
- Přidejte Triple Sec a promíchejte. Pokud děláte to předem, ochlaďte víno a soda předem a nepřidávejte sódu, dokud se vaši hosté chystají dorazit. Přidejte dvě plechovky sódy a promíchejte. Ochutnejte a upravte sladkost. V případě potřeby přidejte další cukr. Ujistěte se, že cukr je zcela rozpuštěn. Pokud je to vhodné, místo toho přidávejte cukr jako jednoduchý sirup .
- Pokud podáváte misku, přidejte do misky spoustu ledu, abyste úplně ochladila. Pokud servírujete v džbánkách, nejprve položte spousty ledu do džbánů a pomalu vylejte sangrii přes led.
Nabídka návrhů
- Pokud máte rádi ovocný punč, nakrájejte broskve, jahody a / nebo jiné letní ovoce a promíchejte do misky.
- Chcete-li vytvořit tangier chuť, stlačte pomeranč nebo citron do misky a míchat. To dává intenzivnější citrusovou chuť. Grapefruit může být také použit pro krásný citrusový přírůstek.
- Pro letní nápoje můžete také přidat čerstvé bylinky, jako je máta nebo bazalka.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 500 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 113 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 35 g |