Tento recept s máslovým čajovým koláčem je dokonalým cookie pro zdobení a jsou také dobré. Cookies jsou válcovány a vyříznuty v kusech nebo tvarech.
Posypeme vanilkovým cukrem nebo barevnými cukry před pečením, nebo ochladíme ochucené cookies.
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (změkčené)
- 2 šálky granulovaného cukru
- 2 velké vejce
- 1/4 šálku
- podmáslí (dobře protřepaný)
- 2 čajové lžičky vanilky (nebo vanilkové pasty)
- 4 šálky všestranné mouky (18 uncí,
- lžíce a zametání )
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Smetanové máslo a cukr až do světla a načechraných.
- Přidejte vejce, podmáslí a vanilku; dobře promíchejte.
- V misce míchat mouku, soda a sůl; přidat k první směsi a důkladně promíchat.
- Těsto mírně ochlazujte, dokud nebude chlazeno a snadnější manipulace.
- Posypeme moukou na list papíru z pergamenu nebo voskového papíru a na něj položíme těsto. Těsto jemně moukněte, zakryjte jiným listem pergamenového papíru nebo voskového papíru a protáhněte na tloušťku 1/4 až 1/2 palce. Řezat do tvarů; umístěte na pečící list papíru s lemem (nebo mastnou).
- Pečte při 350 stupních po dobu asi 10 až 12 minut, až do dna a okrajů, jsou jen lehce hnědé.
- Ozdobte vanilkovým cukrem nebo barevnými cukry nebo mrazem s královskou polevou nebo jednoduchou glazurou .
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 157 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 247 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |