Vyzkoušejte tyto grilované brambory při příštím zahřívání. Budou komplimenty téměř jakéhokoli masa a jsou taky chutné.
Co budete potřebovat
- 6-8 velkých nových brambor
- 1/4 olivového oleje
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2-3 lžíce čerstvého kopru (jemně nakrájené)
- 2 lžíce másla (roztavené)
- 1 1/2 čajových lžiček mořské soli
- 1 čajová lžička černý pepř (hrubý zem)
Jak to udělat
1. Umyjte brambory a nakrájíme na čtvrtky. Umístěte bramborové kusy do opětovně uzavíratelného obalu. Smíchejte spolu olivový olej, mletý česnek, nakrájený kopr, roztavené máslo, sůl a černý pepř v malé misce. Nalijte brambory, utěsněte nádobu a marinujte 30 minut.
2. Předhřátí grilu na střední teplotu. Vezměte brambory z vaku a umístěte na dlouhou fólii hliníkové fólie. Nalijte dostatek marinády na brambory, abyste je dobře pokalili.
Umístěte další kus fólie nahoře a zkroutí hrany pro vytvoření balíčku. Proveďte tři malé otvory, aby se během vaření umožnilo páření. Položte bramborový balíček na gril a vařte po dobu 30-40 minut, nebo dokud ne.
3. Odstraňte paket z grilu a nechte sedět asi 5 minut. Při použití tepelně odolných rukavic opatrně rozvinou hliníkovou fólii. Přeneste brambory na talíř a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 199 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |