Energetické bary jsou dnes v dnešní době vzteky. Díky rychlé energii a výživě, když jste na cestách, není divu, proč jsou tak populární. Jediným problémem je, že jediný pult může stát kdekoli od $ 1 do $ 5, což z něj činí cenné občerstvení. Naštěstí se energetické tyče snadno vyrábějí doma za zlomek ceny a jsou nekonečně přizpůsobitelné.
U tohoto bezoblasti baru poskytují ořechy a ořechové maso vysokou dávku bílkovin, což vám přináší energii a přispívá k potlačení hladu. Termíny dodávají přirozenou sladkost a dávají baru příjemnou žvýkací strukturu. Chuť a textury jsou podobné cookie z arašídového másla, takže vaše zdravé občerstvení se bude cítit jako léčení!
Dalším bonusem je, že tento recept zamrzne skvěle! Zvláště pokud individuálně zabalíte tyčinky a ukládáte je do velké tašky na zip. Jednou nebo dvěma v ledničce v noci ještě jednou a dva a oni budou rozmrazeni na další den. Pokud zdvojnásobíte recept, použijte větší misku nebo dva pánve o objemu 8 nebo 9 palců. Viz poznámka o variantách pod návodem na nápady, jak přizpůsobit energetické tyče.
Co budete potřebovat
- 2 data pohárů (postranní)
- 1 šálek nesladených mandlí (opékaných)
- 1 šálek nesolených vlašských ořechů (opékané)
- 1 šálek hladkého, slaného mandlového másla
- 1/2 čajové lžičky vanilky (nebo mandlový extrakt)
Jak to udělat
- V misce kuchyňského robotu, puls data, mandle a vlašské ořechy, dokud největší kusy ořechů jsou velikosti pepře nebo menší.
- Nakrájení po stranách a přidání mandlového másla a vanilky. Postupujte tak dlouho, až se dobře spojit a směs se při stlačení spojuje. Zastavte a oškrábněte po stranách podle potřeby jednou nebo dvakrát.
- Řadit 8-palcové nebo 9-palcové čtvercové pekáče s pergamenem. Vypusťte směs na papír a zatlačte do pánve až na úroveň.
- Chladni na hodinu a pak nakrájíme na tyče s ostrým nožem.
- Jednotlivě zabalte každý tyč a uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu až 2 týdnů nebo do mrazáku po dobu až 2 měsíců.
Varianty:
- Použijte jiné máslo másla, jako je arašíd nebo kešu.
- Vyměňte jednu z nich za kasuky nebo arašídy.
- Přidejte další složku, jakmile se tyčinky promíchají a udělejte v kuchyňském robotu jeden poslední puls. Některé skvělé možnosti jsou:
- Strouhaný kokos
- Mini čokoládové lupínky
- Kakaové hroty
- Sušené třešně
- Dýňová semínka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 309 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 5 g |