Milujte chuť oranžové, ale od té doby, co jste bez cukru, máte pocit, že si dopřáte příliš mnoho ovoce? Plody jsou skvělým zdrojem vlákniny a jsou přirozeně bez rafinovaných cukrů. Podle mého názoru a protože jsem byl cukr bez zpracovaných cukrů za posledních 11 let, mohu říci, že cukr v ovoci mi nezpůsobuje, že mám cukrovou chuť . Mám omezit, kolik ovoce jám denně, a omezuji se na 1-2 kusy ovoce, které slouží pouze proto, že sleduji, kolik sacharidů denně jedím. Pokud se nejednáte s množstvím sacharidů, které jíte, pak je ovoce skvělým občerstvením, které se dopustíte. Pokud sledujete svůj příjem karbidu, budete muset omezit ovoce.
Tento recept může být přizpůsoben pro použití skutečného pomerančového džusu místo Powerade Zero, který jsem použil. Powerade Zero je značka s nízkým obsahem sacharidů, která používá Erythritol jako sladidlo, aby je osladila . Neobsahují ovocnou šťávu a přicházejí v mnoha různých příchutích. Jsou jen mírně sladké, což je důvod, proč jsem je raději sami. Toto jsou upřednostňované nápoje v našem domě, které jsem nechal své děti vychutnat.
Tento sorbet je lehký a snadno vyrobený, pokud máte stroj na výrobu zmrzliny. Pokud nemáte stroj na výrobu zmrzliny, můžete směs smíchat a jednoduše je nalít do formy.
Můžete také použít přírodní cukr, pokud dáváte přednost jako med.
Mým oblíbeným sladidlem v žádných receptích není vždy tekutá stevia. Sweetleaf je značka, kterou dávám přednost a mám rád různé druhy příchutí, které nabízejí. Používám tu kokosovou příchuť, ale můžete si vybrat jinou možnost bez cukru, kterou preferujete. Koupím on-line prostřednictvím iherb.com, který je mnohem levnější, ale také je těžké najít chuťové druhy na místních trzích. Pokud jste nikdy nekoupili prostřednictvím svých webových stránek, můžete získat slevu 5,00 dolarů pomocí mého slevového kódu, který je YAJ035.
Výživové informace
- Servírování: 1/2 šálku
- Kalorie na porci: 24
- Tuk: 1,2 gramů
- Nasycený tuk: 1,2 gramu
- Cholesterol: 0 mg
- Sodík: 116 mg
- Sacharidy: 2,3 gramů
- Vláknina: 0,1 gramů
- Cukry: 1,6 gramů
- Protein: 0 gramů
- Net Carbs: 2,2 gramů
Co budete potřebovat
- 2 šálky Powerade Zero Orange Rise (nebo použití vody)
- 1 1/2 šálku kokosového mléka
- 1 polévková lžíce (oranžová)
- 1 lžíce citrónové šťávy (čerstvé)
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky kokosové vody (nebo tekuté stevie nebo vaše oblíbené
- cukrové sladidlo )
Jak to udělat
- Smíchejte přísady do mixéru, dokud nejsou smíchány.
- Umístěte do chladničky po dobu 1 hodiny, dokud nebude studená a chlazená.
- Nalijte směs do stroje na výrobu zmrzliny a postupujte podle pokynů výrobce.
- Měkká konzistence by měla trvat 15-20 minut. Pokud dáváte přednost, můžete jej umístit do mrazničky po dobu 3 hodin, aby se zpevnil o něco více. Zmrazte v uzavřené vzduchotěsné nádobě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 5 g |