Chutná, hluboká chuť z večeře octa je nádherný způsob, jak vylepšit jednoduchou přílohu, jako je tento balsamický pečený zeleninový recept. Podávejte s pečenou drůbeží maso nebo s masem pro chutné a úsporné jídlo.
Co budete potřebovat
- 4 šálky červených brambor (kostičky a neplodné)
- 2 šálky baby carrots
- 1 velká červená cibule (nakrájená na 1/4-široké pásy)
- 2 polévkové lžíce
- balzámový ocet
- 4 čajové lžičky olivového oleje
- 1 strouhaný česnek (drcený a jemně nakrájený)
- 1 lžička tymiánu
- 1 čajová lžička rozmarýnu
- 1 čajová lžička třepená šalvěje
- 1 šálek zelených fazolí (na plátky)
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
Jak to udělat
Troubu ohřejte na 400F. Vypusťte připravené brambory, mrkev a cibuli s balsamicovým octem , olivovým olejem, česnekem a bylinkami. Usaďte zeleninu do lehce naolejené, velkého pekáče. Pečeme připravenou zeleninu po dobu 35 minut a mícháme každých 10 minut.
Přidejte nakrájené zelené fazole na pánvi a opečeme zeleninu dalších 10 minut. Zajistěte pečenou zeleninu na podávané talíři a sezonujte je solí a pepřem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 194 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 6 g |