New York City by mohl být známý pro pizzu světové třídy a nejlepší bagely kolem, ale sandwichová scéna je také nevýrazná. Pokud máte rádi kopání do špičkových jídel, budete muset navštívit tyto pět restaurací a zažít své podpisové sammie.
01 z 05
Emmy Squared je pikantní kuřecí sendvič
5 NYC sendviče, které nechcete nechat ujít !. Grilovaný sýr sociální Emmy Squared, sesterská restaurace pro stále oblíbenější Brooklynské horké místo, Pizza Loves Emily, by mohla být nejlépe známá pro své hluboké pokrmy ve stylu Detroit, ale jejich ruční sendviče jsou skutečným skrytým tajemstvím. A ačkoli Emmy Burger byl chválit znovu a znovu kvůli jeho mozku mravenčení lahodnost, tento monstrózní pikantní kuřecí sendvič je žádný vtip a zaslouží si nějakou pozornost.
Tak co je v tom zvíře? Dvě křupavé kuřecí kotlety, které jsou pokryté pankem, jsou hodnoceny v kořeněné sambalové chilli omáčce, která je plná spousty červených pepřových vloček. Hluboce vyprážené smažené kuřecí plátky jsou pak pokryty listem bok choy, čerstvou pikovou salsou, kuřecími pečenými kousky a krásným jasně zeleným domácím rančovým dresinkem, který se otryskává trávou. Celá věc je na horkém zapečetěném statku vysoká. A nemějte strach, že na tento sendvič použijte vidličku a nůž - je to obrovské!
Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 z 05
Foster Sundry je Foster Reuben
5 NYC sendviče, které nechcete nechat ujít !. Grilovaný sýr sociální Když se ocitnete v Bushwicku v Brooklynu, udělejte si laskavost a nezapomeňte se zastavit u Foster Sundry. Jasná a vznešená kavárna je také domovem celých masožravých zvířat, které dříve provozovala úžasná Cara Nicoletti, krásná řemeslnice sýrů řemeslníků, která konkuruje většině městských sýrových obchodů, a tržní trh s potravinami, který se zaměřuje na jedinečné předměty z celého světa s mnoha Brooklynovými nejlepšími ručními dobroty.
A i když je těžké vybrat si oblíbený sendvič z tohoto nápaditého nábytku, Foster Rueben si vezme dort. Vyrobeno z nejkřepejšího a nejkvalitějšího hovězího masa z kukuřičného masa, živého domácího kysaného zelí. Zvažte sýr Pawlet z Barmwellovy farmy z Vermontu a bohatý, krémový a hubený ostrovní dresink, který je uložen mezi dvě perfektně pružné plátky opečené mramorové žito.
Jejich rueben dokonce dává Kat'zovu cestu za své peníze.
Pěstoun Sundry
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 ze dne 05
Sunny a Annie's Pho # 1 sendvič
5 NYC sendviče, které nechcete nechat ujít !. Grilovaný sýr sociální Pro mnoho Newyorčanů se Sluneční a Annie's Deli považují za kultovní klasiku mezi městy. Nachází se na okraji města Alphabet a Lower East Side, tato jamka v obchodě s nástěnnými malinkami zůstává jedním z nejpopulárnějších míst, kde si můžete ujít jakoukoliv hodinu kvůli jejich sendvičovým menu.
Prodávají asi deset variant svých Pho Sandwichů, ale Sandwich Pho vejdou nejvyšší. Připravené teplé nebo studené, tento sendvič je nacpaný pečeným hovězím masem, hoisinovou omáčkou, srirakou, bazalkou, koriandrem, avokádem, fazolemi, čerstvými rajčaty a červenou cibulkou na toastovém francouzském chlebu. A pokud chcete udělat sami, podívejte se na náš recept inspirovaný tímto lahodným stvořením!
Sunny a Annie je Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 z 05
Fuku je smažený kuřecí sendvič
5 NYC sendviče, které nechcete nechat ujít !. Grilovaný sýr sociální David Chang, šéfkuchař za restaurační skupinou Momofuku, v nedávné době otevřel své první fast foodové místo, Fuku, ve vesnici East Village. Ale v rozporu s většinou řetězců rychlého občerstvení, které většina z nás znáte, menu Fuku je mnohem menší a jídlo není vůbec v pořádku.
Na rozdíl od většiny smažených kuřecích sendvičů, které jste pravděpodobně měli v minulosti, je Fukuova verze zcela nekonvenční. Masivní patty vyrobené z tmavého masa namísto světla je obklopeno tlustou a skalnatou smaženou kůrou, která je rozmazaná v husté sladké glazuře. Několik nálevu a hrstka daikonové slámy je naplněná nahoře pro přidanou chuť a texturu. Nezapomínejte na jejich špinavou pikantní chilli ssäm omáčku na špičce sendviče pro popu ostrého umami!
FUKU
163 1st Avenue, New York, NY 10003
05 z 05
La Superior je Torta De Cochinita Pibil
5 NYC sendviče, které nechcete nechat ujít !. Grilovaný sýr sociální La Superior v Willaimsburgu, Brooklyn je dlouholetým oblíbeným mezi místními Brooklynity. Známá pro své maličké tacos, které prasknou chutí a silnými nápoji, které vás opustí v kolenou, La Superior ví, jak dělat věci správně.
Tento sendvič je mix mezi autentickou mexickou torta a jedním z jejich nejslavnějších cochinita pibil tacos. Cochinita pibil je klasické yucatanské jídlo, které je vyrobeno z pomalu praženého vepřového masa v banánových listech s hrstkou mexických koření a kyselé pomerančové šťávy. Je to super chutná a bohatá a je to ještě lepší, když je nacpat na francouzskou chlebovou bagetu s čerstvým avokádem, nakládanou červenou cibulí a pico de gallo. Je to jistě špinavé, ale to jen olízne prsty ještě lépe.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988