Tento robustní a chutný kuřecí sendvič s kuřecím salátem je vyroben ze směsi řeckého jogurtu a majonézy, takže má mnohem lehčí chuť s více zdravotními přínosy než váš typický kuřecí salát balený do kalorií. Řecký jogurt poskytuje nejen hezký, hubený kousnutí, ale je také plný probiotik a živých kultur, které pomáhají při trávení a urychlují metabolismus.
Doporučuji použít tento kari kuřecí salát jako sendvičový recept mezi dvěma opečenými plátky dýňového bagelu (pro náznak sladkosti), mrholení sriracha (pro teplo), několik okurek (pro krk a konečně hrst kale listy (pro další přínosy pro zdraví), ale neváhejte ji použít na jakémkoli plavidle, na které vám záleží!
Co budete potřebovat
- Pro kuřecí salát:
- 1,5 šálků opečeného kuřecího masa
- 2 polévková lžíce. čistý řecký jogurt
- 2 polévková lžíce. majonéza
- 1 lžička. kari
- 1 lžička. tumerické
- 1/2 zázvorový prášek
- 2 lžičky. Miláček
- šťávu z 1/2 vápna
- 1 lžička. sriracha
- 3 polévkové lžíce. kešu (kokosové glazované jsou nejlepší!)
- 2 polévková lžíce. sušené brusinky
- 1 lžička. nakrájenou máta
- 1 lžička. nakrájenou zelenou cibuli
- 1 lžička. nakrájené koriandro
- 1 malá mrkev, strouhaná
- 1 lžička. červená cibule, strouhaný
- Pro každý ze sendvičů:
- 1 dýňový (nebo prostý) bagel, opečený
- 1/4 šálku kuřecího salátu
- asi 6 okurkových plátků
- malý hrst dítěte kale
- více sriracha na chuť
Jak to udělat
KREVNÍ SALÁTOVÝ RECEPT
- Ve středně velké misce míchat řecký jogurt, mayo, kari, tumeric, zázvor, med, Sriracha a limetkovou šťávu dohromady.
- Přidejte do kuřecího masa, kešu, brusinku, máta, zelenou cibuli, koriandru, mrkvu a cibuli. Míchat a nechat sedět nejméně 30 minut před podáním.
CHICKEN SANDWICH RECIPE
- Opečte bagel a přidejte okurku do spodní části sendviče. Dále přidejte polovinu kuřecího salátu a hrstku kadeřníka. Squirt na více Sriracha, pokud jste do toho a sloužit!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1511 |
| Celkový tuk | 86 g |
| Nasycený tuk | 25 g |
| Nenasycený tuk | 31 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodík | 569 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 8 g |
| Protein | 140 g |