Nedělejte žádné kosti o tom ... tyto Skull Caramel Jablka jsou perfektní Halloween cukroví! Jablka jsou již skvělou sezónní léčbou, jelikož jsou na podzim ve sladkostí. Ale když je namočíte do karamelu, nasypete je v bílé čokoládě a vyzdobíte je strašidelným lebkovým designem, jsou skvěle skvěle pro Halloween!
Vzal jsem si svou dekorující inspiraci z filmu Tim Burton The Nightmare Before Christmas , ale můžete navrhnout libovolnou lebku, kterou se vám líbí. Tito by také vypadali velmi cool s Dia de los Muertos design lebek lebky!
Budete potřebovat čtyři tyčinky, lízátko nebo dřevěné špejlery.
Co budete potřebovat
- 4 velké jablka (zralé)
- 14 uncí karamelový cukrík (1 sáček)
- 2 lžíce vody
- 12 oz bílé čokoládové bonbony (2 šálky)
- 3 oz čokoládový cukrový nátěr (1/2 šálku)
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení obložením hliníkovou fólií nebo voskovaným papírem a následně rozstřikujte fólii nebo papír lehkým povrchem stříkačky na pečení.
2. Pečlivě umyjte a osušte jablka. Odstraňte stonky a pevně přilepte špičky nebo tyčinky na koncích stonku.
3. Neobalené karamely a vodu vložte do misky pro bezpečné mikrovlny. Mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty, poté míchat, poté mikrovlnnou troubu ještě jednu minutu nebo až do úplného roztavení.
Karamel by měl být na konci hladký a tekutý.
4. Držte jablko na špičce a namočte ho do karamelu, naklonějte misku pod úhlem a otáčením jablka, abyste ji zcela zakryli hladkou a rovnou vrstvou. Vyjměte ho z karamelu a otočte ho vzhůru nohama, abyste odstranili přebytečný karamel, držte jej na vzduchu na chvíli, zatímco karamel se začne nastavovat, a umístěte ho na připravený plech. Opakujte proces se zbývajícími jablky.
5. Umístěte jablka pokryté karamelou do chladničky tak, aby byla nastavena nejméně 30 minut.
6. Jakmile je karamel pevný, umístěte nátěr na bílý čokoládový cukr v mikrovlnné troubě a mikrovlnné troubě, až se roztaví, míchá se každých 30 sekund, až se roztaví a hladce.
7. Ponořte jablko zakryté karamelou do nátěru bílé čokolády. Je to nejsnadnější, pokud jej ponoříte do poloviny a pak použijete velkou lžičku na lžíci přes vrchol, abyste zajistili, že jablko je většinou pokryto bílou čokoládou. Držte jablko nad miskou a nechte přebytečný povlak spadnout zpět do misky a opatrně otáčejte jablkem nebo klepnutím na tyčinku proti okraji misky, abyste povzbudili přebytečnou vrstvu.
8. Nastavte jablko zpět na plech a opakujte s ostatními jablky. Nechte bílý povlak nastavit, zatímco roztavíte čokoládový potah v malé misce v mikrovlnné troubě.
9. Tekutý čokoládový nátěr nalijte do papírového kužele nebo plastového sáčku s otvorem v rohu. Naklonit jablko zpět jednou rukou, abyste usnadnili kreslení na boku a nakreslete tvář lebky na straně jablka tmavou čokoládou.
Opakujte, dokud nebudou vyzdobeny všechny jablka.
10. Chraňte jablka, dokud není vše zcela nastaveno, asi 20 minut. Pokud nebudete jablka okamžitě podávat, opatrně je zabalte do plastového obalu a uchovávejte je v chladničce po dobu až jednoho týdne.
Klikněte zde pro zobrazení všech strašidelných receptů Halloween!
Klikněte zde pro zobrazení všech karamelových jablek recepty!
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů cukroví Halloween!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 714 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 22 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 87 mg |
| Sacharidy | 90 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 9 g |