Tento broskvový koberec je již dlouho oblíbeným způsobem, jak rychle udělat švihák. Tato verze je vyrobena z broskvových broskví v konzervách a je ideální, když nemáte čas k oloupání a pití několika broskví. Nebo když broskve nejsou v sezóně.
Těsto vyžaduje vlastní mouku, ale pokud ho nemáte, můžete nahradit 1 šálek všestranné mouky, 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva a 1/4 čajové lžičky stolní soli.
Jedná se o vynikající dezert, který se dělá v rušném dni, a je to oblíbený koberec na jihu. Vezměte si to na letní kuchařku nebo potluck!
Viz též
Peach Cobbler s rozdrcením
Jednoduchý čerstvý broskvový krémový recept
Co budete potřebovat
- 1 tyčinka (4 unce) másla
- 1 šálek samostavné mouky
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 šálek mléka (nízké tuky jsou v pořádku)
- 1 velkou plechovku (29 uncí) broskví v těžkém sirupu
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Maso vložte do pekáče o rozměrech 9 až 13 palců nebo 2 1 až 2 litry a umístěte do trouby až do roztavení másla.
- Meanwhile míchat mouku, cukr, skořici a muškátový oříšek v misce a míchat. Mléko promíchejte, dokud nebude dobře promícháno.
- Vyndejte nádobu z trouby a nalijte těsto na máslo.
- Rozetřete broskve se sirupem rovnoměrně nad těsto.
- Pečeme broskvonku po dobu 45 až 55 minut, dokud je okraj zlatavě hnědý kolem okrajů a středně hnědý.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 308 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodík | 191 mg |
| Sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |