Špatný gril může vám dát do nemocnice
Věděli jste, že jednoduchý gril je příčinou mnoha nebezpečných zranění? Kovové štětiny z grilovacích štětců se snadno uvolní a uvíznou na grilu. Odtud naleznou cestu do jídla, která byla vařena na grilu. Jakmile jsou v jídle, je to rychlá cesta do něčí ústa. Ve skutečnosti byly nalezeny kovové štětiny v hrdlech lidí, žaludcích a střevách.
Některé štětiny je třeba chirurgicky odstranit.
Zabránění zranění kartáčem
Pravidelná výměna štětců na čištění grilu je prvním krokem k předcházení těmto typům poranění. Přestože problém nevyřeší, je to užitečný první krok. Je také důležité vědět, jak si vyčistit svůj gril . Většina lidí oheň gril, otočte na vysoký, nebo nechat uhlí se horkou, kartáč na rošty odstranit to, co zbývalo od posledního cookout, a hodit na jídlo. Bez řádného čištění roštu mohou zůstat pokryty oleji. To z nich činí lepivé a uvolněná štětina se pravděpodobně drží na roštu a pak se implantuje do grilovaného jídla.
Co hledat v grilu štětec
Jakýkoli štětec pro čištění grilu by měl být pravidelně vyměňován. Pokud se někdy začínají štětiny vypadat poškozené, nadměrně ohnuté nebo naplněné nečistotami, je čas nahradit kartáč. Koupit správný druh grilovací štětce.
Dobrý grilovací kartáč je vyroben z mosazi nebo potravinových nerezových štětin. Hlava štětce by měla být tvrdá, potravinářský plast nebo kov, aby držel štětin pevně na svém místě. Vyhněte se štětcem na grilu, které varuje před použitím na horkém povrchu grilu. Ty používají lepidlo, které drží štětiny na místě, které se časem zhorší.
Štěrka by měla být z tlustého drátu, který se vrací zpět na místo, pevně zasunutý do hlavy a rovnoměrně řezaný. Pokud z kartáče vytáhnete štětinu, vyvarujte se používání štětce. Cena není známkou dobrého grilu; bezpečné kartáče najdete za méně než 5 USD.
Grilovací štětec alternativy
Na trhu existuje řada alternativních variant grilovacích štětců, které vám pomohou vyčistit rošt na vaření jako štětec bez bezpečnostního rizika štětce. Jedním z nich je Grill Floss, který čistí všechny roštové rošty, ale vyžaduje čištění každého pruhu po jednom. Zatímco Grill Floss je vynikajícím produktem, je použitelný pouze na roštech na vaření kovových tyčí a nebude pracovat na některých grilách. Další alternativou je čistící kámen GrillStone. Vyrobeno z recyklovaného skla, funguje jako velká pemza. Je účinný, ale plochý. Zatímco se nakonec naformují do tvaru grilovacího roštu, chvíli trvá a stále ještě není perfektní.
Bez ohledu na typ grilu, který si zakoupíte, zvažte to vážně. Podívejte se na kvalitní kartáč, který splňuje doporučení a poskytuje vám bezpečný a účinný nástroj k čištění grilu (a zamezte poranění). Stejně důležité je, abyste nezapomněli odstranit staré opotřebované grilovací kartáče.