Třpytivá zlatá čokoláda-Dipped Oreos jsou oblečená, aby dojem a připraven na párty! Jednoduché čokoládové cukroví jsou jednou z mých tajných zbraní pro sestavení elegantního výběru dezertů, který se neprodává. Ponoření cukroví do čokolády je směšně snadné, ale se správnou výzdobou může být i tento jednoduchý dezert fantastický!
Možnosti zdobení jsou nekonečné, ale obvykle se držím několika možností: zlatých perel a postřikovačů, prachu z zlatého lesku a jedlého zlatého listu. Pravděpodobně najdete perly a postřikovače na mnoha řemeslech nebo obchodech s potravinami, lesklý prach lze nalézt v obchodech s dorty a zlatý list může být v obchodech s dorty nebo možná budete muset objednat online. Ujistěte se, že získáte jedlé zlaté listy a určitě se podívejte na fotografický výukový program, který ukazuje, jak používat zlaté listy, pokud se s ním poprvé hrajete!
Co budete potřebovat
- 16 uncí čokoládové bonbony
- 24 čokoládových sendvičových cookies (jako Oreos)
- Volitelné: dekorace jako zlaté postřikovače, zlaté perly,
- jedlé zlaté listy a / nebo
- zlatý prach
Jak to udělat
1. Řiďte plech na pečení voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem a odložte je nyní.
2. Vložte čokoládový cukrový nátěr do média, která je bezpečná v mikrovlnné troubě. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách, míchání po každých 30 sekundách, aby se zabránilo přehřátí, až se povlak roztaví a hladce.
3. Použijte vidličky nebo namáčecí nástroje a ponořte ho do čokoládového nátěru, dokud nebude zcela nanesen. Odstraňte je z nátěru a nechte přebytečný odkapávat zpět do misky, poté jej umístěte na plech na pečení, obložený pergamenem nebo voskovaným papírem.
Chcete-li přidat zlaté perly nebo zlaté sypané látky: Zatímco je čokoláda ještě mokrá, pokropte špetkou zlatých perel, zlatým šumivým cukrem, zlatým postřikem nebo podobnými malými dekoracemi, které se nacházejí v horní části cookie. Jakmile jsou všechny vaše soubory cookie vyzdobeny, nechte zásobník čokolády v chladničce asi 15 minut, dokud nejsou nastaveny a pevné.
Chcete-li přidat zlatý lesk prachu: Ponořte cookie a ponechte vrcholy prosté. Chladnička nastavte čokoládu asi 15 minut. Jakmile jste nastaveni, vezměte čistý, suchý a bezpečný potravinový štětec a ponořte ho do lesklého prachu. Kartáč na prach na čokoládové sušenky. Můžete celý cukroví zakrýt zlatým práškem, malovat pruh přes vrchol, barvu jen jeden roh, nebo všechny výše uvedené! Voda je nepřítel lesklého prachu, proto se ujistěte, že je štětec před zahájením suchý a že vaše cookies nemají nahoře kondenzát. Jakmile jsou nakrájeny, cookies jsou připraveny sloužit!
Chcete-li přidat zlatý list: vezměte list jedlého zlatého listu a odřízněte malý čtverec zlatého listu s ostrým nožem. Zvedněte kus zlata pomocí špičky nože. Pečlivě ho přemístěte do horní části potápěčského souboru cookie. Položte zlaté listy na povrch sušenky a pomocí suchého kartáče ho zatlačte dolů a nechte ho připojit k čokoládě a odpojte je od čepele. Použijte štětec, aby jemně pokryl list a stiskněte ho na sušenku tak, aby byl v hladké a rovnoměrné vrstvě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 858 |
| Celkový tuk | 59 g |
| Nasycený tuk | 35 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sacharidy | 69 g |
| Vláknina | 15 g |
| Protein | 12 g |