T-Fal® ActiFry® je protiproudový přístroj, jehož hlavním cílem jsou ti, kteří chtějí vařit tradičně mastné potraviny s nízkým obsahem tuku. Jeho největším prodejním místem je schopnost vyrábět nízkotučné domácí hranolky s použitím pouze jedné lžíce oleje. Má kapacitu 2,2 liber a nelepivý interiér. V podstatě je to trouba na stolní desce, která používá rotační lopatku, která neustále rozmíchá jídlo.
Představte si to jako konvekční míchání a smažení wok, které nevyžaduje praktické míchání a převracení jídla. Možná jste viděli toto zařízení na populární televizní show "Dr. Oz" .
Klady
• I když nebudou mít chuť přesně jako vaše milované hranolky na rychlé občerstvení, ve skutečnosti to udělá docela dobře chrumkavé hranolky s minimem oleje. Ujistěte se, že surové brambory byly opláchnuty a zcela pokousány suché (jak je uvedeno v produktové brožuře), nebo skončíte s puchýřkou.
• Je zřejmé, že ostatní potraviny budou dobře fungovat s pohyblivým pohybem, jako je zelenina, krevety, vepřové maso, kuřecí maso a maso. Musí být nakrájeny na kostky nebo proužky, stejně jako pro tradiční míchání.
• Není třeba předehřívat. Uchovává kuchyňku v chladu a používá méně energie než trouba.
• Kusy se snadno oddělují od čištění a jsou bezpečné pro mytí nádobí. Obsažená měrná lžička se skladuje uvnitř stroje.
• Víko je čisté, takže můžete sledovat vaše jídlo, když vaří.
• Zastavte kdykoli přidávat potraviny, které potřebují méně času vaření nebo přidání koření.
• Má 99minutový časovač, i když většina jídel bude vařit za necelých 30 minut.
• Exteriér stroje zůstává při jízdě v pohodě na dotek, což je pěkný bezpečnostní prvek. Víčko však může být nepohodlně horko.
• Základna fritézy je potažena keramickým nelepivým povrchem.
Žádné PTFE nebo PFOA.
• Limitovaná brožura o receptu obsahuje 35 receptů a základní pokyny pro vaření pro vytváření vlastních jídel.
• Zmrazené hranolky nepotřebují žádný další olej, protože byly předvařené. Většina výrobků z kuřecích nugetů a podobně může být v zařízení také vařena.
Nevýhody
• Je to drahé. Za doporučenou maloobchodní cenu 249 dolarů byste ji určitě chtěli použít více než hranolky
• Všestrannost je omezena na potraviny, které by obecně fungovaly dobře při míchání. Měkké potraviny se mohou ohýbat a rozpadnout rotující lopatkou.
• Doba vaření různých jídel je trochu křivka učení. Pokud načasování není správné, skončíte s některými potravinami převařenými, někteří správně a někteří nedostatečnými. Načasování je všechno.
• S výjimkou hranolků bude většina jídel vyžadovat pečlivé oko, plánování a pozornost. Není to tak, že můžete zapomenout a zapomenout.
• Všechno se snadno očistí podle slibů, s výjimkou pádla, která bude mít nějaké mazadlo. Používáte-li nějaké omáčky s cukrem v nich, můžete docela zapomenout na to, že je zcela čisté. (To neovlivňuje funkčnost.)
• Stroj má časovač, který odpočítává a pípne po uplynutí času. Nevypíše však zařízení.
Pípnutí není příliš hlasité, takže věnujte velkou pozornost.
• Pouze minimální množství kapaliny může být použito. Opět to není pomalý sporák nebo polévka.
• Produkt měří 16,7 x 13,6 x 9,4 palce a váží 8,9 liber. Plánujte dopředu, abyste využili prostor navíc a úložný prostor.
• Pokud v zařízení nepoužíváte přídavnou misku, naplánujte na 2 porce pro dospělé. To prostě nebude mít dostatek dělat hlavní jídlo na krmení rodiny 4.
• Stroj má pouze 1 nastavení teploty: 338 F. Je buď zapnuto nebo vypnuto.
• Menší šarže potravin nefungují dobře. Jídlo se prostě tlačí kolem pádla, místo aby se otáčelo, aby vařilo všechny strany.
• Některé potraviny mají tendenci uvíznout, což může způsobit pálení a kouření. Nenechávejte stroj bez dozoru.
• Nepoužívejte s čerstvě zbarvenými nebo zbitými potravinami.
Povlak bude vypadat.
• Risotto recept v brožuře byl během testů znatelně selhání.
Sečteno a podtrženo
Pokud hledáte stroj na výrobu nízkotučných hranolků a smažení, ActiFry dodává slibně, i když za velkou cenu. Hranolky jsou chutné, ale příliš se liší od tradičních hranolků. Pádlo eliminuje nutnost převrácení jídla, ale při jeho běhu byste měli stále pozorovat stroj. Jednou z největších nevýhod je časovač, který nevypíná stroj, když odpočítává. Vidím to jako bezpečnostní riziko.
Celkově ActiFry funguje tak, jak je vyhlášeno pro hranolky a mouky. Není to fritéza. Je to víc konvekční trouby. Podle mého názoru je pro jeho funkci nadhodnocen.
Nezapomeňte porovnat ceny.
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem.