Pomalý kuchař, pečivo a kombinační spotřebič
Zařízení, které kombinuje pomalé vaření, pečení, opečení a pečení všech v jednom stroji, zní jako sen splněný. Spaluje Ninja 3-v-1 Vaření systém na humbuk? Zde jsou výsledky testů a recenze domácího kuchaře.
Použití systému na vaření Ninja 3 v 1
Možnost pečení, pečení, páry a zpomalování všech pomocí stejné jednotky je docela v pohodě. Kultivační systém Ninja 3-in-1 se do značné míry přizpůsobuje nárokům, i když možná ne přesně tak, jak jste zvyklí.
Tento spotřebič funguje nejlépe jako pračka. Pokud by cena byla nižší, mohla by být doporučena pouze pro tento účel. Funguje skvěle pro pražení kuřat, hovězího, vepřového a jehněčího masa bez zahřívání v kuchyni a využívá mnohem méně energie. Nejčastěji je vyčištění sen, nemusíte ani používat myčku.
Režim pece není dostatečně horký, aby nahradil pánvičku bez přidání doby vaření. Funkce parní pečení funguje dobře, ale někteří lidé by to zřídka používali. Nemůže konkurovat tradiční peci na pečení, protože prostor je omezen, což vyžaduje menší šarže a vybavení.
Jednoduché jídlo s vrstvovým účinkem s regálem je v pořádku . Vzhledem k povaze konstrukce, co je na holém dně (pod regálem), se zhorší. To může být dobré pro některé potraviny, jako jsou brambory a pečivo, ale také nefunguje pro těstoviny s bílkovinami navrstvenými na stojanu.
Pokud uvažujete o nahrazení vaší pomalé hrnce Ninjem, musíte zvážit větrací otvor, který dovolí úniku vlhkosti. To dělá práci jako pomalý sporák, ale může potřebovat pozorné oko, abyste se ujistili, že neztrácíte příliš mnoho vlhkosti s některými tradičními receptami na crockpot. To porazí účel nastavení a zapomenutí.
Na druhou stranu, pokud máte rádi pečené pečivo, použijte stojan a nechte to jít. Když používáte stojan, nebudete se muset starat o to, aby dno bylo příliš křupavé, a takovou vařenou strukturu nebudete mít, jako u crockpotu. Buďte předem varováni, že si všimnete pálení vůně, protože šťávy klesají na dno, odpařují se a hoří. Dobré vyčištění je rychlé.
Klady
- Měření: délka 18 palců včetně úchytů, šíře 13 1/2 palce včetně knoflíků, výška 12 palců s víkem na.
- Funkční volič přepíná mezi Stovetop, Slow Cook a pečicí troubou, která umožňuje hnědnutí, sauteeing, pomalé vaření, vaření párou, pečení nebo pražení.
- Umožňuje snadné vyčištění s nelepivým vnitřním povrchem. Jablečný džus se zcela odpařil a spálil na křupavý v dolní části. Použijte nelepivé plastové nebo silikonové nádobí.
- Zahrnuje jemný plechový chromový pražicí rošt s rukojetí, který se také překvapivě snadno čistí, a to i se zčernalými, spálenými bity.
- Používejte jako miniaturní troubu v horkých sezónách, abyste se vyhnuli zahřátí kuchyně, podobně jako samostatná pračka .
- Může hnědé potraviny ve stejné hrnci jako pečení, pečení nebo pomalé vaření, což šetří čas čištění.
- Browning masa a drůbeže přirozeně zkracuje dobu vaření, proto mějte to na paměti, když převádíte své oblíbené recepty na toto zařízení.
- Odnímatelná mísa na pečení je lehká, na rozdíl od těžkých pomalých sporáků.
- Celá jednotka je lehká, asi 6 liber.
- Na rozdíl od utěsněné crockpot, víko obsahuje malý větrací otvor. To je přínosné pro pečení masa, protože pomáhá vyhnout se "vařené" struktuře společné s crockpots.
- Parní pražení je optimální pro ryby, mořské plody, zeleninu a pudinky.
- Při pražení se měřič teploty přepne do časovače.
- Nastavení Stovetop jsou nízká, střední a vysoká. Médium je doporučeno pro sauteeing zeleniny, zatímco High je pro hnědnutí.
- Víko na víku zůstává chladné na dotek.
- Při napařování naplánujte na šálek vody, který trvá asi 10 minut, než se odpaří. Možná budete muset doplňovat vodu často s některými receptami. Voda nesmí být vyšší než spodní část pece.
- Základová mísa na pečení je bezpečná v myčce nádobí, nicméně pražicí rošt a víko nejsou. Ale lze je snadno čistit ručně.
- Jednotka může být použita jako bufetový server, který uchovává potraviny teplé po dobu 30 minut až 12 hodin.
- 8-palcový plotýnky se čtvercovými skly se hodí do nádoby na vaření a stojanu. Připraví se malé pekáče na pečení ve formě pečiva. Většina 9-palcových bochníků je skvělá. K dispozici je seznam miniaturních příslušenství pro pečení s velikostí, která se hodí.
- K dispozici je malá kuchařka s 25 recepty. Balíček webových stránek Ninja obsahuje větší knihu receptů s více než 150 recepty, i když cena je vyšší než maloobchodní prodejny. K dispozici je také omezená sbírka receptů na webových stránkách. Některé recepty jsou také zahrnuty pro výrobu celé jídlo v jednotce, jako je hlavní jídlo, příloha a zelenina.
- Na otázky je k dispozici linka pomoci Ninja.
Nevýhody:
- Exteriér jednotky se během používání velmi zahřívá. Buďte opatrní, abyste se do něho nedostali.
- V době, kdy časovač vypršel, není žádný bzučák, zvuková signalizace, zvukový zvuk ani žádný jiný zvukový zvuk. V režimu pečení se teplo zhasne po asi 60 sekundách. V režimu pomalého vaření se automaticky přepne na teplé nastavení.
- Stejně jako u receptů crockpot, aby se na jídle dostala jakákoli barva, musí být nejdříve opečené.
- Umístění roštu do horké základny a její vyjmutí je díky konstrukci rukojeti na stojanu nepříjemné. Budete potřebovat silikonové rukavice, abyste se vyhnuli spálení.
- Přestože se v příručce říká, že není vyžadováno žádné předehřívání, nastavení Vysoké nastavení na pečení trvalo velmi dlouho, než se zahřeje. Budete se muset uchýlit k použití nastavení trouby na 425 F. pro zbarvení. Přesto to nebude mít tak horké jako pánvička, takže zhnednutí bude trvat déle, než je tradiční metoda šunky.
- Potraviny budou při vaření přímo v podstavci bez pečícího stojanu zcela zbarvené a chrumkavé. Důvodem je to, že pekáč se opírá přímo o topnou jednotku. To může být škodlivé pro některé pečeně, takže je nejlepší použít pražicí rošt uvnitř pánve pro maso. Je to však pozitivní rys pro ty, kteří mají rád hnědou, křupavou zeleninu nebo makarony a sýry .
- Při pomalém vaření a pražení párou může být zapotřebí přidat vodu, protože odvzdušňovací otvor umožňuje uniknout vlhkost. Může to být hnusný uklidňující problém s některými receptami.
- Jednotka musí být použita na otevřeném pultu kvůli odvětrávacím otvorům. Nepoužívejte jej zatlačené zpět do horní skříňky a ujistěte se, že větrací otvor ve víku směřuje směrem ven.
- Pečené dezerty musí být obráceny tak, aby zobrazovaly jakoukoli barvu nebo si vybraly recepty, které budou otučené polevou nebo pokryty nějakým způsobem, aby zakryly bledé vrcholy.
- Při pečení koláčů je třeba použít samostatné silikonové pekáče, aby se vešel do stojanu. Existuje maximálně šest košíčků současně, což může znamenat více dávek pro většinu standardních receptů.
- Největší pekáč, který se hodí na pečení, je 9 až 8 palců; bez stojanu je velikost 10 x 8 palců.
- Maximální šířka je 8 palců, takže kolečko se nevejde.
- Při vyzkoušení některých receptů v kuchařských kuchačích potřebujete mnoho úprav času vaření, a to jak nahoru, tak dolů.
Sečteno a podtrženo
Jednotka celkově provádí reklamu, s uvedenými výstrahami. Použijte ho jako pražce, ale vězte, že se brzy nemusíte vzdát skleniček nebo crockpotu. Ostatní možnosti jsou hezké, ale nemusí fungovat stejně, jako očekáváte.
Koupit od Amazon.com