Hledáte gurmánský vegetariánský nápoj? Vyzkoušejte tuto neuvěřitelně lahodnou rajčatovou a kozí sýru na bázi bílých fazolí a česneku. Je ideální pro výrobu gurmánských vegetariánských sendviček, které slouží jako předkrm, nebo je použijte místo humusu s pita nebo vegetariátem.
Tento recept je vegetariánský a bez lepku.
Sušená rajčata a kozí sýr Bean dip recept z Bush's® Beans.
Viz také: Je sýr vegetariánský?
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku rajčatového rajčatového oleje
- 4 oz měkký kozí sýr (chevre)
- 2 lžičky sezamového semínka (opečené)
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 1 15,8 unce mohou velké fazole severní (opláchnuté a odvodněné)
- 1 15,5 unce mohou cannellini fazole (opláchnuté a odvodněné)
- 2 lžíce ploché listové petrželky (čerstvé, nakrájené)
- pomalá sůl
- pomlčka čerstvě mletého černého pepře
Jak to udělat
- Vypusťte rajčata a vyhrajte 2 lžičky oleje. Chopte rajčata a odložte.
- Ve velké misce promíchejte vyhřívaný olej, kozí sýr, sezamová semínka a česnek, dokud se dobře nesedí. Míchat fazole, rajčata a petržel. Chuť se slanou a pepřovou chutí.
- Podávejte teplé nebo studené pita klíny.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 454 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sacharidy | 75 g |
| Vláknina | 22 g |
| Protein | 28 g |