Tento úder trvá jen pár minut dohromady a dělá velkou dávku. Slaný karamelový sirup mu dává příjemnou karamelovou jablkovou chuť. A pokud si přejete, můžete použít sirupovou verzi sirupu.
Existuje mnoho způsobů, jak zdobit tento punč na párty, včetně ledových kroužků a jabloněných ledových kostek. Nebo přidejte spoustu ledu a nakrájených jablek do misky nebo džbánů.
Podívejte se na tipy a varianty pro další vkus a obloha nápady.
Co budete potřebovat
- 1 galonový jablečný mošt
- 2 litry zázvorového piva
- 1 šálek pomerančového džusu
- 1 šálek slaného karamelového sirupu nebo karamelového sirupu (Torani, DaVinci atd.)
- Džus od 2 do 3 citronů, nebo chuť
- 4
- červená jablka , nakrájené na kostky
- 4 šálky Kostky ledu nebo ledový kroužek (viz níže)
- Karamelová zmrzlina nebo dulce de leche, na ozdobu
- Vláknitá mořská sůl, pro ozdobu
Jak to udělat
- Ve velké zásobní lázni kombinujte jablečný džus, zázvorový pór, pomerančový džus, karamelový sirup a citrónovou šťávu. Ochutnejte a upravte a přidávejte další sirup a / nebo citrónovou šťávu podle potřeby.
- Přeneste směs do chladničky tak, aby se důkladně ochladila.
- Naplňte mísičku a přidejte panvu pro podávání nebo přemístění chlazeného děrovače do džbánů.
- Nakrájejte jablka a přidejte je na punč společně s kostkami ledu těsně před podáním, nebo se podívejte do níže uvedených tipů pro dekorativní alternativy ledu.
- Vložte karamelovou zmrzlinovou omáčku nebo dulce de leche do misky a lehce ponořte okraje servírovacích sklenic. Posypeme vločkovou solí.
Tipy a variace
Dekorativní kostky ledu
- Nakrájejte jablka do kostek 1/4 palce a přidejte je do misky na kostky ledu. Zakryjte vodou a zmrazením. Přidejte zmrazené kostky ledu na jablko těsně před časem.
Dekorativní ledový prsten nebo blok
- To je skvělý způsob, jak ukázat nějakou kreativitu, a velký, pevný blok nebo kroužek ledu se neztál tak rychle jako jednotlivé kostky ledu. Pokud máte v plánu jen jednu úderovou misku za poměrně krátkou dobu, vytvořte jeden prsten nebo kolo ledu. Pokud budete sloužit po dlouhou dobu a pár šarží úderu, udělejte dva nebo tři kroužky.
- Nakrájejte jablka a rozetřete je do dortu Bundt , jednodílného dortového dortu nebo do dortu. Přidejte vodu do hloubky 2 až 3 palce. Pro trochu extra barvy a chuti používejte asi jednu čtvrtinu až jednu třetinu brusinkový nebo pomerančový džus s vodou.
- Plán na zmrazení ledových kroužků po dobu nejméně 5 až 6 hodin.
Varianty chutí
- U červené záře vyměňte část karamelového sirupu za granátový sirup.
- Pro dospělého punče s alkoholem přidejte nějaký rum. Přemýšlejte o tom, kolik lidí bude na večírku a kolik by si mohli každý vypít. Tento úder činí asi 26 šálků. 2 šálky rumu by umožnily asi 1 unce na šálek. 3 šálky by umožnily asi 1 výstřižku (1 1/2 unce) na šálek.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |