Arugula pesto, vyrobené z čerstvých vlašských ořechů, parmezánu, česneku, olivového oleje, soli a čerstvých lískových listů, je hvězdou tohoto pikantního grilovaného sýra.
Když je tento chutný pesto spárován se smetanovými míchanými vejci, nějakým hubeným kozím sýrem a dvěma plátky chrumkavého máslového celozrnného chleba - chuť se kombinuje, aby se vytvořil jeden výbušně chutný sendvič.
A nejlépe, trvá to jen pár minut. Pevně jej zabalte do plechovky a stane se dokonalým sendvičem na ráno na cestách!
Nemůžete sníst bez masa? Doporučujeme přidat nějaké vykostěné prosciutto nebo nějakou sekanou slaninu. Přidáním jednoho z nich bude tento sendvič dokonce chutnější a více plní
** Vždy doporučujeme používat místní nebo ekologické produkty, protože hej, pojďme být skuteční - prostě chutnají lépe!
Co budete potřebovat
- 2 plátky vícebarevného chleba
- 2 vejce (kódovaná)
- 2 lžičky. slané máslo
- 3 polévkové lžíce. kozí sýr (rozpadaný)
- 1 až 2 polévkové lžíce. arugula pesto
Jak to udělat
- Začněte tak, že si vezmete jeden kus vícebodového chleba a nakrájíte ho na polovinu sýra, pak na vejce, vydatné mrholení rukolovitého pesto, zbývající kozí sýr a nakonec poslední kus chleba. Maso obě strany sendviče a odložit.
- V litinové pánvi nebo paninovém lisu přidejte sendvič a obraťte ho na médium. Kuchařte na obou stranách, dokud se celý sendvič nepřenese a chléb bude chrumkavý a zlatý. Odstraňte z tepla a nechte ho na chvíli nastavit. Nakrájejte tento krásný snídaňový sendvič na polovinu a pak sloužte! A pokud jste na útěku, pevně ji zabalte do stínítka, aby jste ho mohli jet na cestách!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 458 |
| Celkový tuk | 27 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 567 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 26 g |