Použití lisu panini je jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak vytvořit perfektní grilovaný sýrový sendvič . Teplo je rovnoměrně rozloženo z obou stran, váha z horní části grilu dokonale přitlačí sendviče a nejdůležitější je, že nedochází k převrácení.
Některé věci, které je třeba zvážit
- Pokud je váš lis vybaven teplotním měřidlem, otočte jej na středně vysoký, abyste získali pěknou "krabičku" na kůře.
- Pokud zatížíte sendvič se sýrem, váha z víka ho rozdrtí a sýr se vyprchá. To je v pořádku, ale pamatujte na tuto skutečnost.
- Použijte plastovou stěrku, abyste odstranili sendvič s grilovaným sýrem - většina lisů panini má nelepivý nástřik, který se dostane do špinavého stavu, jestliže ho kov poškrábá.
- Je-li váš lis schopen otevřít závěs v určité výšce - ujistěte se, že obě strany sendviče se dotýkají vyhřívaných roštu.
Co budete potřebovat
- 2 plátky chleba
- 2 plátky / 3 gramy sýra
- 2 díly slaného másla (nebo 1 polévková lžíce majonézy)
Jak to udělat
- Nechte svůj paniniový lis zahřát asi 7 minut. Do té doby sestavte svůj sendvič. Nejzákladnějším způsobem spočívá v použití dvou plátků sýra mezi dvěma plátky máslového chleba, ale můžete se zde kreativně stát!
- Jakmile je sendvič vyroben, jemně jej vložte do svého panini a jemně zatlačte víko, aby nedošlo k úplnému rozbití sendviče, ale také aby se obě strany dotýkaly vyhřívaných roštu. Nechte sendvič několik minut vařit na každé straně, dokud se sýr neroztaje a chleba se nezmizí - asi 5-7 minut.
- Odstraňte sendvič od výrobce a nechte ho posedět několik minut před podáním, aby se sýr mohl zesvětlit a nebude se vylupovat, když ho vyjmete.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 779 |
| Celkový tuk | 43 g |
| Nasycený tuk | 25 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodík | 1,505 mg |
| Sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 40 g |