Tento rychlý a snadný recept na marocké čokoládové dorty přináší vlhký, jemný dort, který se velmi podobá dortovskému dortu. Je to jedna z oblíbených mých dětí. Používejte konvenční odměrky nebo postupujte podle tradičních marockých opatření pomocí misky na polévku a čajového skla.
Podáváme dort jednoduchou nebo poprášený práškovým cukrem.
Co budete potřebovat
- Konvenční opatření:
- 4 vejce
- 1 3/4 šálků cukru
- 1 šálek rostlinného oleje
- 2 šálky mouky
- 3/4 šálku neslazeného kakaového prášku, prosetého
- 4 čajové lžičky
- prášek na pečení
- 1 lžička soli
- 1 1/4 šálky mléka nebo vody
- 2 lžičky vanilky
- Tradiční marocké opatření:
- 4 vejce
- 1 plnou misku cukru
- 2/3 polévková mísa rostlinného oleje
- 1 hrnkovou misku mouky
- 1 1/2 čajových sklenic neslazeného kakaového prášku, prosetého
- 2 sáčky prášku do pečiva
- špetka soli
- 3/4 polévková mísa mléka nebo vody
- 2 sáčky vanilkového cukru
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 180 ° C (350 ° F). Mazte a mouku obdélníkovou misku o rozměrech 9 "x 12".
- S elektrickým mixerem porazte vajíčka s cukrem a olejem, dokud nejsou husté a krémové. Přidejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl, mléko a vanilku. Beat na minutu nebo dvě, dokud je těsto velmi hladké.
- Nalijte těsto do připravené pánve a pečte asi 40 minut, nebo jen do té doby, než se provedou testy na dorty. Nepřepívejte. Nechte vychladnout v pánvi na stojanu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 764 |
| Celkový tuk | 35 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 944 mg |
| Sacharidy | 100 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 13 g |