Tento recept na jablečný koláč je snadný, protože začíná předem připravenými mrazíkovými krustami. Mám rád Golden Delicious jablka pro tento recept, ale určitě můžete použít Římské krásky, Granny Smiths nebo Jonagolds.
Snadný recept Apple Pie pro děti: Příprava byla jednoduchá
Vzhledem k tomu, že se kokosová kůra již stará, vaše děti budou mít radost z přípravy plnicích a míchacích ingrediencí dohromady. Začněte s mrazením kořenových krust a oloupeme jablka. Jakmile jsou jablka oloupané, zaměřte se na plátky ve tvaru měsíce o tloušťce asi 1/2 palce. Menší kusy ovoce mají tendenci vařit rychleji, ale také ztrácejí více tekutiny, takže je neřezaně příliš příliš nebo příliš malé.
Dále se oddělíte žloutek od vejce a použijte silikonovou pečivou kefku, abyste štěpali rozkrájené kořenové krusty s vejcem - což vám pomůže udržet kůru suchou a vločkovitou.
Jakmile koláč pečou, nechte dostatečně dlouhou dobu vychladnout, aby mohla plnění "nastavit". Pravidlem je, že ovoce by mělo vychladnout nejméně čtyři hodiny před nakrájením, jelikož horké koláče přímo z pece jsou obvykle běžné. Když koláč ochladí, pektinové molekuly jablek se navzájem vzájemně vzájemně ovlivňují a výsledkem je lahodná gelovitá náplň.
Najdu čekat na tento jednoduchý recept na děti, který je "nastaven" jako nejtěžší - ale věřte mi, stojí to za to.
Co budete potřebovat
- 2 mrazíkové krusty
- 1
- Bílek
- 8 velkých zlatých jablečných jablek (oloupaných, plných a tenkých plátků)
- 1/3 šálku granulovaného cukru
- 2 lžíce univerzální mouky
- 1 čajová lžička skořice
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Rozložte jednu z koláčových krust do 9-palcové koláče. Kartáč s bílým vajíčkem (zabraňuje tomu, aby kůra byla mokrá). Nechte vaječné bílé suché při přípravě náplně.
- Odstraňujte jablka se zbývajícími přísadami. Umístěte jablka těsně do připravené kůry.
- Druhou připravenou koláčovou kůru rozložte na jablka a zastrčte přebytek pod spodní kůru. Nyní přitiskněte hrany prsty.
- Odřízněte 3-4 štěrbiny v horní kůře, aby mohla uniknout pára. Zastrčte vrchní část kůry s ostatními zbývajícími bílkovinami (volitelné).
- Plátek volně zakryjte hliníkovou fólií.
- Pečeme 10 minut. Odstraňte fólii, snižte teplotu na 375 stupňů Fahrenheita a pečte další 30-40 minut.
- Po dokončení pečení se nechte vychladnout.
- Jakmile se ochladí, nakrájíme na plátky a podáváme sklenici mléka (nebo ještě lépe, lžíce vanilkové zmrzliny!)
Můžete se také líbit: Apple recepty nebudete chtít nechat ujít
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 127 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |