Rybí omáčka je stejně všudypřítomná vietnamské kuchyni, protože sůl je na západní kuchyni a sójová omáčka je k čínské kuchyni. Zde je ochuceno dalšími ingrediencemi, které dodávají sladkou a kyselou chuť.
Co budete potřebovat
- 3 stroužky česneku
- 1 šálek vody
- 4 lžíce limetkové šťávy
- 4 lžíce cukru
- 2/3 šálku rybí omáčky
- 1/2 až 1 čajová lžička červené chili pasty (podle potřeby)
- Volitelně: tenké plátky mrkve
Jak to udělat
- Jemně česněte česnek
- V malé misce kombinujte všechny ingredience, dokud se cukr nerozpustí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 61 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,865 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |