Tento recept na tvarohový koláč sdílela žena jménem Sandy H. Je to základní a klasický tvarohový koláč se smetanovým sýrem, kysanou smetanou, vejci a nějakou citrónovou šťávou a vanilkou s křupavou frakcí Graham.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky
- graham cracker
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce másla (roztavené)
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky skořice
- 16 uncí smetanového sýra
- 1 šálek cukru
- 5 vajec (oddělených)
- 2 šálky zakysané smetany
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 čajová lžička vanilky
Jak to udělat
- Smíchejte strouhanky z grahamu, 3 lžíce cukru, 3 polévkové lžíce roztaveného másla a 1/2 čajové lžičky skořice, pokud je používáte; zatlačte na spodní a asi 2 palce po stranách 9palcové pánve s pružinou. Pečte při 325 ° po dobu 5 minut.
- Nakrájejte smetanový sýr a 1 šálek cukru až do hladkosti. Bít ve žloutkách, aby se smíchaly. Směs v zakysané smetaně, vanilce a citronu.
- Beat bílé až do ztuhlosti. Složte směs smetanového sýra. Nalijte do připravené nádoby s křovinovou strukturou, která je připravena k výrobě grahamu.
- Pečte při 300 ° po dobu 1 hodiny. Troubu vypněte, ale nechte cheesecake v troubě po dobu 1 hodiny se zavřenými dveřmi. Otevřete dvířka trouby a dort udržujte o 30 minut déle.
- Odstraňte a přes noc chladte.
Sdílena Sandy H
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 585 |
| Celkový tuk | 40 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 10 g |